صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة62
مجلة

شريحة لحم مشوية مع الفلفل الحار والبصل

شريحة لحم مشوية مع الفلفل الحار والبصل
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب شريحة لحم التنورة المحروقة مع بوبلانو تشيلي والبصل. ل 3 3.69 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 25% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 280 سعرة حرارية, 34 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون كل. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل متصدع, بصل, زيت الزيتون, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. وسوف يكون ضرب في الخاص بك يوم فالنتين حدث. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 10 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 83%. هذه النتيجة مذهلة. حاول شريحة لحم تنورة فرن واحد مع البروكوليني والفاصوليا البيضاء, شريحة لحم تنورة مع صلصة بوبلانو، و بوبلانو & تنورة ستيك فاهيتا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شوي الفلفل الحار على ورقة خبز مبطنة بورق الألمنيوم 5 بوصات من الحرارة 5 دقائق على كل جانب أو حتى تبدو الفلفل الحار متقرحة.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الحارالفلفل الحار
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
ورقة الخبزورقة الخبز
2
ضع الفلفل الحار في كيس فريزر بلاستيكي بسحاب ؛ ختم واسمحوا الوقوف 15 دقيقة لتخفيف الجلود. إزالة وتجاهل البذور.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الحارالفلفل الحار
البذورالبذور
3
نقطع الفلفل الحار إلى شرائح رفيعة ونتركه جانبا.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الحارالفلفل الحار
4
قطع شريحة لحم إلى 4 إلى 6 قطع, ووضع شريحة لحم في 11-س 7 بوصة طبق الخبز.
المكونات سوف تحتاج
ستيكستيك
المعدات التي سوف تستخدمها
الخبز عمومالخبز عموم
5
يسكب ماء مالح عصير البرتقال المر فوق شريحة اللحم ويرش بالتساوي بالملح والفلفل. تغطية والبرد 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
عصير البرتقالعصير البرتقال
ماء مالحماء مالح
ستيكستيك
6
استنزاف شريحة لحم ، والتخلص من ماء مالح.
المكونات سوف تحتاج
ماء مالحماء مالح
ستيكستيك
7
سخني مقلاة من الحديد الزهر على نار متوسطة عالية 3 دقائق; أضف الزيت. قم بطهي قطع الستيك ، على دفعات ، 5 دقائق على كل جانب أو حتى يقرأ مقياس حرارة اللحم الذي يتم إدخاله في شريحة اللحم 135 أو إلى الدرجة المطلوبة من النضج.
المكونات سوف تحتاج
ستيكستيك
اللحوماللحوم
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
مقلاةمقلاة
8
إزالة إلى طبق التقديم ، والحفاظ على الدفء.
9
يضاف البصل والجزر والفلفل الحار إلى المقلاة ؛ يطهى مع التحريك كثيرا لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح البصل بنيا.
المكونات سوف تحتاج
جزرجزر
الفلفل الحارالفلفل الحار
البصلالبصل
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
10
قطع شرائح اللحم قطريا عبر الحبوب إلى شرائح رقيقة. ملعقة الخضار على شريحة لحم.
المكونات سوف تحتاج
الخضرواتالخضروات
الحبوبالحبوب
ستيكستيك
11
ملاحظة: لأغراض الاختبار فقط ، استخدمنا غويا البرتقال المر ماء مالح.
المكونات سوف تحتاج
ماء مالحماء مالح
أورانجأورانج

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

ميرلوت وكابيرنيت ساوفيجنون وبينوت نوير هي خيارات رائعة لشرائح اللحم. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. ميراندا لامبرت مقاطعة الطريق ميرلوت النبيذ مع 4.4 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 28 دولار لكل زجاجة.
ميراندا لامبرت مقاطعة الطريق ميرلوت النبيذ
ميراندا لامبرت مقاطعة الطريق ميرلوت النبيذ
روحنا أقوى مليء نكهة الفواكه ولون قوي بعد على نحو سلس في الملمس والتسليم. مع جوهر التوت الناضج ، تبقى الرائحة باقية طالما أن النهاية المتفجرة. يتمتع هذا ميرلوت المخملي الجاف بالتوازن الصحيح بين القوة والبراعة التي تجعله رفيقا ممتازا لشرائح اللحم والباستا مع الصلصة الحمراء الكاملة والشوكولاتة الداكنة.