صعوبةعادي
جاهز25 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة11
مجلة

شريحة لحم متبلة ولذيذة

شريحة لحم متبلة ولذيذة
يمكن أن تكون شريحة لحم الخنزير المتبلة اللذيذة هي الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان التي كنت تبحث عنها. مقابل 2.39 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 15% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تتكون هذه الوصفة من 6 حصص تحتوي كل منها على 242 سعرة حرارية و25 جرامًا من البروتين و13 جرامًا من الدهون. تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home صلصة رسيستيرشاير والتوابل اليونانية وزيت الكانولان والثوم. 1 شخص قام بإعداد هذه الوصفة وسيقوم بتحضيرها مرة أخرى. سيكون عيد الحب أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. فقط عدد قليل من الناس أحبوا هذا الطبق الرئيسي حقًا. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 25 دقيقة. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، تحصل هذه الوصفة على درجة 35%، وهو أمر سيء إلى حد ما. وتشمل الوصفات المماثلة شريحة لحم سويت آند سافوري، وقطعة لحم متبلة، وشريحة لحم متبلة.

تعليمات

1
في كيس بلاستيكي كبير قابل للإغلاق، قم بجمع المكونات السبعة الأولى؛ أضف شريحة لحم. ختم الكيس وتحويله إلى معطف. الثلاجة لمدة 6 ساعات أو بين عشية وضحاها.
المكونات سوف تحتاج
زنجبيل مخلل، 1 برطمان زجاجي صغير، 10 إلى 12 أونصةزنجبيل مخلل، 1 برطمان زجاجي صغير، 10 إلى 12 أونصة
المعدات التي سوف تستخدمها
شوكولاتة الخبز شبه الحلوةشوكولاتة الخبز شبه الحلوة
2
استنزاف وتجاهل ماء مالح. بلل منشفة ورقية بزيت الطهي. باستخدام ملقط ذو مقبض طويل، قم بتغطية رف الشواية برفق. شريحة لحم مشوية، مغطاة، على نار متوسطة أو شواء 4 بوصات من الحرارة لمدة 6-8 دقائق على كل جانب أو حتى تصل شريحة اللحم إلى درجة النضج المطلوبة (للمتوسطة النادرة، يجب أن يقرأ مقياس حرارة اللحوم 145 درجة؛ متوسط، 160 درجة؛ جيد- تم، 170 درجة).
المكونات سوف تحتاج
الحد الأدنى 40 العدالحد الأدنى 40 العد
قشر البطيخ المخللقشر البطيخ المخلل
زنجبيل مخلل، 1 برطمان زجاجي صغير، 10 إلى 12 أونصةزنجبيل مخلل، 1 برطمان زجاجي صغير، 10 إلى 12 أونصة
زنجبيل مخلل، 1 برطمان زجاجي صغيرزنجبيل مخلل، 1 برطمان زجاجي صغير
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
دزينةدزينة
الحد الأدنى 40 أسياخًا من الخيزران مقاس 8 بوصاتالحد الأدنى 40 أسياخًا من الخيزران مقاس 8 بوصات
دزينةدزينة
3
للتقديم، قطّعيه إلى شرائح رفيعة عبر الحبوب.
المكونات سوف تحتاج
يتم غسل كل حبة من الكمثرى الآسيويةيتم غسل كل حبة من الكمثرى الآسيوية

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون

تعتبر Pinot Noir و Merlot و Cabernet Sauvignon خيارات رائعة لـ Flank Steak. لحم البقر والنبيذ الأحمر مزيج كلاسيكي. بشكل عام، تتناسب قطع اللحم البقري قليلة الدهن بشكل جيد مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط، مثل بينوت نوير أو ميرلوت، في حين أن القطع الأكثر دهنًا يمكن أن تتعامل مع اللون الأحمر الغامق، مثل كابرنيه سوفينيون. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو Iron Horse Wedding Cuvee. لديها 4.1 من أصل 5 نجوم وسعر الزجاجة حوالي 39 دولارًا.
كوفي زفاف الحصان الحديدي
كوفي زفاف الحصان الحديدي
هذه هي الشمبانيا الأكثر رومانسية لدى آيرون هورس. نحن نصفها بأنها خطيرة ولذيذة وسهلة الشرب، وفاكهة للأمام، وجافة وأنيقة، مع فقاعات صغيرة ونهاية طويلة رائعة.