شريحة لحم سهلة
من السهل محروق شريحة لحم هو رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، بدائي ، و صديق للفودماب وصفة مع 1 حصص. حصة واحدة تحتوي على 37 سعرة حرارية, 0 جرام بروتين، و 4 غرام من الدهون. ل 7 سنتات لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 1% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يوم فالنتين سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. إذا كان لديك فلفل وملح كوشير وزيت زيتون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 50 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل تشاو. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 7%. هذه النتيجة سيئة للغاية (ولكن لا تزال قابلة للتثبيت). حاول صلصة ستيك سهلة مع شريحة لحم مشوية, من السهل عموم محروق شريحة لحم الخاصرة، و أسقلوب سمسم محمر وشريحة لحم ترياكي مع سلطة الملفوف المحمر لوصفات مماثلة.
تعليمات
أخرج شريحة اللحم من الثلاجة واتركها تصل إلى درجة حرارة الغرفة ، حوالي 30 إلى 45 دقيقة.تبلي شريحة اللحم على كلا الجانبين بالملح والفلفل. افركي كلا الجانبين بزيت الزيتون واتركيه جانبا.
سخني مقلاة متوسطة ذات قاع ثقيل (غير لاصقة!) على نار عالية حتى تصبح ساخنة جدا ولكن لا تدخن ، حوالي 3 إلى 4 دقائق. (إذا أصبحت المقلاة ساخنة جدا وبدأت في التدخين ، أخرجها من الحرارة لتبرد قليلا.)
ضع شريحة اللحم في المقلاة واتركها تطهى دون عائق حتى تتشكل قشرة داكنة في القاع ، حوالي 3 إلى 4 دقائق.اقلب شريحة اللحم باستخدام ملقط أو ملعقة واطهيها حتى تصبح متوسطة الندرة ، حوالي 3 إلى 4 دقائق أخرى. للتحقق من النضج ، استخدم إصبعك للضغط على شريحة اللحم: يجب أن تكون ثابتة حول الحواف ولكن لا تزال تعطي في المنتصف. يمكنك أيضا استخدام مقياس حرارة للقراءة الفورية ؛ يجب أن يقرأ حوالي 125 دولارا فهرنهايت إلى 130 دولارا فهرنهايت.
انقلي شريحة اللحم إلى لوح التقطيع واتركيها ترتاح لمدة 5 دقائق على الأقل قبل التقديم.