صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة47
مجلة

شريحة لحم تنورة منقع الأنشو مع سلطة الفاصوليا السوداء الدافئة

شريحة لحم تنورة منقع الأنشو مع سلطة الفاصوليا السوداء الدافئة
شريحة لحم تنورة منقع الأنشو مع سلطة الفاصوليا السوداء الدافئة هي خال من الغلوتين ومنتجات الألبان الطبق الرئيسي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 40 جرام بروتين, 24 جرام دهون، وما مجموعه 569 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 4.64 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 39% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من أوراق الأوريجانو والكمون المطحون وملح الكوشر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الكمون الأرض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع موس الشوكولاتة المغربي كحلوى. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. وسوف يكون ضرب في الخاص بك يوم فالنتين حدث. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 74%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول شريحة لحم تنورة مع سلطة الفاصوليا الدافئة, شريحة لحم متبلة على الطريقة الكورية مع البصل الأخضر المشوي والتورتيلا الدافئة، و شريحة لحم مشوية مع صلصة الطماطم المحمصة الحلوة والروبيان المشوي والفاصوليا السوداء وسلطة أورزو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
الجمع بين النبيذ ، 1/4 كوب كل الخل والزيت ، 1 ملعقة كبيرة. كل الثوم والفلفل ، 1 ملعقة شاي. كل ملح وكمون وأوريجانو وشيلي مطحون في كيس طعام بلاستيكي كبير قابل للإغلاق. إذا شريحة لحم في 1 قطعة طويلة, قطع في نصف بالعرض; شطف, إضافة إلى كيس, ختم, وأنتقل إلى معطف. البرد على الأقل 4 ساعات أو ما يصل إلى 1 يوم.
المكونات سوف تحتاج
الأوريجانوالأوريجانو
الخلالخل
الفلفل الحارالفلفل الحار
الثومالثوم
فلفلفلفل
الكمونالكمون
ستيكستيك
الملحالملح
النبيذالنبيذ
زيت الطهيزيت الطهي
2
سخن اللاحم. نصف ، الجذعية ، والبذور بوبلانوس.
المكونات سوف تحتاج
فلفل بوبلانوفلفل بوبلانو
المعدات التي سوف تستخدمها
اللاحماللاحم
3
وضع الجانب الجلد حتى على ورقة الخبز وشواء 4 بوصة من الحرارة حتى متفحمة جيدا, 6 إلى 7 الدقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
4
اتركيه لمدة 10 دقائق ، ثم قشريه وقطعيه بخشونة.
5
شواء الحرارة إلى ارتفاع (450 إلى 550). في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية ، يقلى البصل ويترك 1 ملعقة كبيرة. الثوم في 2 ملعقة كبيرة. النفط حتى لينة ، حوالي 5 دقائق. ضجة في الفاصوليا والباقي 1/4 كوب الخل و 1 ملعقة صغيرة. كل الفلفل والملح والكمون ؛ تحويل الحرارة إلى منخفضة.
المكونات سوف تحتاج
الخلالخل
الثومالثوم
فلفلفلفل
الفولالفول
الكمونالكمون
البصلالبصل
الملحالملح
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
الشوايةالشواية
6
النفط الطبخ صر جيدا. ارفع شريحة اللحم من التتبيلة (تخلص من التتبيلة) وشويها ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى يصبح لونها بنيا على كلا الجانبين ولكن لا يزال ورديا في المنتصف (مقطوعا للاختبار) ، إجمالي 7 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ماء مالحماء مالح
ستيكستيك
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
7
نقل إلى لوحة والسماح للراحة 5 دقائق على الأقل.
8
في هذه الأثناء ، أضيفي البوبلانوس والفلفل الأحمر والطماطم و 3 بصل أخضر والكزبرة إلى خليط الفاصوليا ، وحركيها من حين لآخر حتى تصبح دافئة. شريحة لحم على قطري عبر الحبوب ويقدم على سلطة الفاصوليا الدافئة.
المكونات سوف تحتاج
البصل الأخضرالبصل الأخضر
الفلفل الأحمرالفلفل الأحمر
سيلانتروسيلانترو
فلفل بوبلانوفلفل بوبلانو
طماطمطماطم
الحبوبالحبوب
ستيكستيك
9
يزين بمزيد من البصل الأخضر إذا أردت.
المكونات سوف تحتاج
البصل الأخضرالبصل الأخضر

المكونات

1كيلوغرامعلب الفاصوليا السوداء لكل منهما) ، استنزفت وتشطفعلب الفاصوليا السوداء لكل منهما) ، استنزفت وتشطف3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةطماطم كرزية ، نصفطماطم كرزية ، نصف1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الفلفل الحار المجفف المطحون أو مسحوق الفلفل الحارالفلفل الحار المجفف المطحون أو مسحوق الفلفل الحار596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالكزبرة الطازجة المفرومةالكزبرة الطازجة المفرومة2(شتاء)ثوم مفروم مقسمثوم مفروم مقسم3حول البصل الأخضر ، شرائح (بما في ذلك قمم خضراء)حول البصل الأخضر ، شرائح (بما في ذلك قمم خضراء)2(يمكن أن يكون أو المقشود)الكمون المطحون ، مقسمةالكمون المطحون ، مقسمة2(يمكن أن يكون أو المقشود)ملح كوشير ، مقسمملح كوشير ، مقسم6(شتاء)حول زيت الزيتون ، مقسمةحول زيت الزيتون ، مقسمة2(شتاء)أوراق الأوريجانو الطازجة المفرومةأوراق الأوريجانو الطازجة المفرومة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري2الفلفل الحار الطازج (المسمى أحيانا باسيلا)الفلفل الحار الطازج (المسمى أحيانا باسيلا)1كبيرالفلفل الأحمر ، ينبع ، المصنف ، ومقطعة إلى 1/2 في. قطعالفلفل الأحمر ، ينبع ، المصنف ، ومقطعة إلى 1/2 في. قطع1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةخل النبيذ الاحمر ، مقسمةخل النبيذ الاحمر ، مقسمة680مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)شريحة لحم تنورة (حولشريحة لحم تنورة (حول1كبيربصل حلو مفرومبصل حلو مفروم1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيرة أو غيرها من النبيذ الأحمر الجافسيرة أو غيرها من النبيذ الأحمر الجاف

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, وبينوت نوير هي أفضل اختياراتي لشريحة لحم. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. يبدو أن جين5 ميرلوت مع تصنيف 4.4 من 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 12 دولار لكل زجاجة.
جين ميرلوت
جين ميرلوت
# 40 عشاق النبيذ أعلى 100 أفضل شراء 2019