صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة45
مجلة

شريحة لحم الجناح مع صلصة الفطر شيتاكي

شريحة لحم الجناح مع صلصة الفطر شيتاكي
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب شريحة لحم الجناح مع صلصة فطر شيتاكي. ل Serving 7.26 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 21% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 231 سعرة حرارية, 28 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 4. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. إذا كان لديك الخل البلسمي والملح والنبيذ وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام البصل يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى الذرة الكعك كحلوى. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل يوم فالنتين. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 73%. هذه النتيجة جيدة. حاول شريحة لحم مشوية مع فطر شيتاكي وصلصة بذور اليقطين, شريحة لحم مع صلصة الفطر، و شريحة لحم الجناح في صلصة النبيذ الفطر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن اللاحم.
المعدات التي سوف تستخدمها
اللاحماللاحم
2
لتحضير شرائح اللحم ، يرش الملح والفلفل بالتساوي على جانبي شرائح اللحم.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
ستيكستيك
3
ضع شريحة لحم على مقلاة اللاحم المغلفة مع رذاذ الطبخ; شواء 5 دقائق على كل جانب أو حتى الدرجة المطلوبة من النضج.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
ستيكستيك
المعدات التي سوف تستخدمها
عموم اللاحمعموم اللاحم
4
إزالة شريحة لحم من الفرن; تغطية فضفاضة مع احباط.
المكونات سوف تحتاج
ستيكستيك
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
فرنفرن
5
لتحضير الصلصة ، سخني مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة إلى عالية. معطف عموم مع رذاذ الطبخ.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
صلصةصلصة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
6
إضافة 1/2 كوب البصل والثوم; سوت 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الثومالثوم
البصلالبصل
7
يضاف الفطر ويقلى لمدة 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الفطرالفطر
8
أضف المرق والنبيذ والخل. جلب ليغلي ؛ خفض الحرارة إلى متوسطة ، ويطهى حتى ينخفض إلى 1 1/4 كوب (حوالي 6 دقائق).
المكونات سوف تحتاج
الخلالخل
مرقمرق
النبيذالنبيذ
9
يضاف البصل الأخضر ويطهى لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
البصل الأخضرالبصل الأخضر
10
شريحة لحم قطريا عبر الحبوب إلى شرائح 1/4 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
الحبوبالحبوب
ستيكستيك
11
خدمة شريحة لحم مع صلصة الفطر.
المكونات سوف تحتاج
الفطرالفطر
صلصةصلصة
ستيكستيك

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, وبينوت نوير هي أفضل اختياراتي لشريحة لحم. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. هل يمكن أن تحاول البرية & وايلدر استعراضية ميرلوت. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.3 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 19 دولار للزجاجة الواحدة.
البرية & وايلدر افتضاحي ميرلوت
البرية & وايلدر افتضاحي ميرلوت
العارض مليء بالبرقوق الغني وفاكهة دامسون على الأنف. البلوط المستخدم غير مزعج على الحنك الذي تهيمن عليه نكهات التوت الأحمر الغنية مع تقديم الفروق الدقيقة الترابية الدقيقة. النبيذ هو أنيق وناعم مع الانتهاء من فترة طويلة.