صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص35
نقاط الصحة3
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة

شريحة لحم الجناح اللوالب مع بورسيني وصلصة النبيذ الأحمر

5
4
3
2
1
شريحة لحم الجناح اللوالب مع بورسيني وصلصة النبيذ الأحمر

شريحة لحم الجناح اللوالب مع بورسيني وصلصة النبيذ الأحمر

مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين لها 20 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 1 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 35 وتكلف 37 سنتا لكل وجبة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل يوم فالنتين. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من نشا الذرة, شريحة لحم الخاصرة, نبيذ, وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة جدا. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 24%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. حاول شريحة لحم الجناح مع صلصة النبيذ, شريحة لحم الجناح مع صلصة النبيذ الثوم، و شريحة لحم الجناح في صلصة النبيذ الفطر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء عازل للحرارة ، غطي البورسيني بـ 1 كوب من الماء المغلي.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
اسمحوا الوقوف حتى خففت ، حوالي 20 دقيقة. ارفع الفطر من سائل النقع واقطعه بخشونة.
المكونات سوف تحتاج
الفطرالفطر
3
دع سائل النقع يقف ليستقر.
4
وفي الوقت نفسه ، سخن الفرن إلى 375 ووضع ورقة الخبز انعقدت على الرف المركز. في وعاء ، اخلطي الثوم والجبن والمريمية وإكليل الجبل. على سطح العمل, الجنيه شريحة لحم 1/2 بوصة سميكة ويتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
روزماريروزماري
الجبنالجبن
الثومالثوم
ستيكستيك
سيجسيج
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
وعاءوعاء
فرنفرن
5
انشر خليط الأعشاب على جانب واحد من شريحة اللحم ولفه بالطول مع الحبوب ؛ اربطه بخيط على فترات 1 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
الحبوبالحبوب
ستيكستيك
لفةلفة
6
في مقلاة كبيرة ، سخني الزيت.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
7
يضاف اللحم ويطهى على نار عالية إلى حد ما حتى يصبح لونه بنيا ، لمدة 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ستيكستيك
8
نقل إلى ورقة الخبز الساخن والشواء لمدة 20 دقيقة ، حتى ميزان الحرارة إدراجها في سمكا جزء يسجل 125 لمتوسطة نادرة.
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
9
دع شريحة اللحم ترتاح لمدة 5 دقائق وقم بإزالة الأوتار.
المكونات سوف تحتاج
ستيكستيك
10
في هذه الأثناء ، امسح المقلاة.
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
11
إضافة بورسيني والنبيذ الأحمر; يترك على نار خفيفة على نار عالية معتدلة حتى النبيذ قد خفضت بمقدار الثلث, 2 الدقائق. أضف سائل بورسيني تدريجيا ، وتوقف قبل أن تصل إلى الحبيبات في قاع الوعاء.
المكونات سوف تحتاج
النبيذالنبيذ
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
12
اخفقي المرق مع نشا الذرة ، ثم أضيفي إلى المقلاة ؛ يترك على نار خفيفة حتى تتكاثف الصلصة ، 3 دقائق. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
نشا الذرةنشا الذرة
مرقمرق
صلصةصلصة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
خفقتخفقت
13
شريحة رقيقة شريحة لحم بالعرض ، مقبلات مع البقدونس ويقدم مع الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
البقدونسالبقدونس
صلصةصلصة
ستيكستيك

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

ستيك يعمل بشكل جيد مع ميرلوت ، كابيرنيت ساوفيجنون ، وبينوت نوير. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. يمكنك تجربة بيرينجر هاول ماونتن بانكروفت رانش ميرلوت. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.2 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 35 دولار للزجاجة الواحدة.
بيرينجر هاول ماونتن بانكروفت رانش ميرلوت
بيرينجر هاول ماونتن بانكروفت رانش ميرلوت
بانكروفت رانش ميرلوت 2006 هو لون عقيق غني ، ويمتلئ بنكهات الفواكه السوداء الناضجة والتوابل البنية وتلميحا من نكهة البرتقال. العفص المكرر وعمق النكهة يجعلها واحدة من أكثر أنواع النبيذ التي لا تنسى في بيرينجر من جبل هويل.مزيج: 93 ٪ ميرلوت ، 4 ٪ كابيرنيت ساوفيجنون ، و 3 ٪ كابيرنيت فرنك
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا