صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة32
مجلة

شريحة دجاج مقلية مع لحم الخنزير المقدد وجبنة الكريمة الثلاثية والجرجير الصغير

شريحة دجاج مقلية مع لحم الخنزير المقدد وجبنة الكريمة الثلاثية والجرجير الصغير
لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية، لذا جرب شريحة دجاج مقلية مع لحم الخنزير والجبن الكريمي الثلاثي والجرجير الصغير. تحتوي الحصة الواحدة على 1003 سعرة حرارية و 58 جرامًا من البروتين و 64 جرامًا من الدهون . تكفي هذه الوصفة 4 أشخاص وتكلف 3.76 دولارًا للحصة. إذا كان لديك بيض وفتات خبز بانكو وخردل ديجون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعها. هذه الوصفة محبوبة من قبل اثنين من محبي الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة . مقدمة لك من Foodnetwork. بشكل عام، تحصل هذه الوصفة على درجة Spoonacular قوية بنسبة 79٪ . إذا أعجبتك هذه الوصفة، فألق نظرة على هذه الوصفات المشابهة: Donkatsu - شريحة لحم خنزير مقلية على الطريقة الكورية ، كوسة مقلية مقلية مع الجبن ، وأصابع دجاج مقلية .

تعليمات

1
اخفقي الخل والخردل وبعض الملح والفلفل في وعاء كبير. أضيفي الزيت تدريجيًا واخفقي حتى يمتزج.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال الجبن البري)(يمكن استبدال الجبن البري)
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
2
أضف الجرجير وقلّبه لتتغطى أوراقه بالصلصة. تبّل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
جبنة تاليجيوجبنة تاليجيو
1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول1 رطل من الجمبري المطبوخ، مقسم إلى نصفين بالطول
صدور الدجاج المشويةصدور الدجاج المشوية
1
ضعي الدقيق والبيض وفتات الخبز في 3 أوعية ضحلة منفصلة ورشي كل منها بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
جبنة تاليجيوجبنة تاليجيو
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
شرائح إضافية من الفراولة الطازجةشرائح إضافية من الفراولة الطازجة
المعدات التي سوف تستخدمها
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
2
ضعي كل صدر دجاج بين قطعتين من الغلاف البلاستيكي واطرقيه حتى يصل سمكه إلى 1/4 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/4 كوب من بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين1 1/4 كوب من بذور اليقطين الخضراء غير المحمصة، مثل بذور اليقطين
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
3
رشّ الدجاج بالملح والفلفل من الجانبين، ثمّ غطّ كل صدر بالدقيق وانزع عنه الزائد. اغمسه في خليط البيض واتركه يتساقط، ثمّ غطّيه بفتات الخبز من الجانبين.
المكونات سوف تحتاج
جبنة تاليجيوجبنة تاليجيو
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
باذنجان صغير مقشر ومقطع مكعباتباذنجان صغير مقشر ومقطع مكعبات
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
1 فلفل موريتا مجفف1 فلفل موريتا مجفف
شرائح إضافية من الفراولة الطازجةشرائح إضافية من الفراولة الطازجة
4
ضعيها على رف الخبز الموجود فوق صينية الخبز.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
5
قم بتسخين مقالتين كبيرتين غير لاصقتين على نار عالية.
6
أضيفي 3 ملاعق كبيرة من الزبدة وملعقة كبيرة من الزيت إلى كل مقلاة ثم قلبي حتى تذوب الزبدة وتبدأ في الفحيح.
المكونات سوف تحتاج
قوالب الكعكقوالب الكعك
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
7
ضع صدرين من الدجاج في كل مقلاة، واطبخهما حتى يصبح لونهما ذهبيًا، لمدة 4 دقائق تقريبًا. اقلب صدور الدجاج واستمر في الطهي حتى يصبح لونها ذهبيًا وينضج الدجاج تمامًا، لمدة 3 دقائق إضافية تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
باذنجان صغير مقشر ومقطع مكعباتباذنجان صغير مقشر ومقطع مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
8
قم بإزالة كل صدر إلى طبق كبير وقم على الفور بتغطية كل صدر ببضع شرائح من الجبن وبضع شرائح من لحم الخنزير وبعض سلطة الجرجير.
المكونات سوف تحتاج
صدور الدجاج المشويةصدور الدجاج المشوية
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري