شريحة دجاج مقلية مع لحم الخنزير المقدد وجبنة الكريمة الثلاثية والجرجير الصغير
لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية، لذا جرب شريحة دجاج مقلية مع لحم الخنزير والجبن الكريمي الثلاثي والجرجير الصغير. تحتوي الحصة الواحدة على 1003 سعرة حرارية و 58 جرامًا من البروتين و 64 جرامًا من الدهون . تكفي هذه الوصفة 4 أشخاص وتكلف 3.76 دولارًا للحصة. إذا كان لديك بيض وفتات خبز بانكو وخردل ديجون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعها. هذه الوصفة محبوبة من قبل اثنين من محبي الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة . مقدمة لك من Foodnetwork. بشكل عام، تحصل هذه الوصفة على درجة Spoonacular قوية بنسبة 79٪ . إذا أعجبتك هذه الوصفة، فألق نظرة على هذه الوصفات المشابهة: Donkatsu - شريحة لحم خنزير مقلية على الطريقة الكورية ، كوسة مقلية مقلية مع الجبن ، وأصابع دجاج مقلية .
تعليمات
اخفقي الخل والخردل وبعض الملح والفلفل في وعاء كبير. أضيفي الزيت تدريجيًا واخفقي حتى يمتزج.
أضف الجرجير وقلّبه لتتغطى أوراقه بالصلصة. تبّل بالملح والفلفل.
ضعي الدقيق والبيض وفتات الخبز في 3 أوعية ضحلة منفصلة ورشي كل منها بالملح والفلفل.
ضعي كل صدر دجاج بين قطعتين من الغلاف البلاستيكي واطرقيه حتى يصل سمكه إلى 1/4 بوصة.
رشّ الدجاج بالملح والفلفل من الجانبين، ثمّ غطّ كل صدر بالدقيق وانزع عنه الزائد. اغمسه في خليط البيض واتركه يتساقط، ثمّ غطّيه بفتات الخبز من الجانبين.
ضعيها على رف الخبز الموجود فوق صينية الخبز.
قم بتسخين مقالتين كبيرتين غير لاصقتين على نار عالية.
أضيفي 3 ملاعق كبيرة من الزبدة وملعقة كبيرة من الزيت إلى كل مقلاة ثم قلبي حتى تذوب الزبدة وتبدأ في الفحيح.
ضع صدرين من الدجاج في كل مقلاة، واطبخهما حتى يصبح لونهما ذهبيًا، لمدة 4 دقائق تقريبًا. اقلب صدور الدجاج واستمر في الطهي حتى يصبح لونها ذهبيًا وينضج الدجاج تمامًا، لمدة 3 دقائق إضافية تقريبًا.
قم بإزالة كل صدر إلى طبق كبير وقم على الفور بتغطية كل صدر ببضع شرائح من الجبن وبضع شرائح من لحم الخنزير وبعض سلطة الجرجير.