شرائح لحم ضلع العين مع زبدة جورجونزولا وحلقات البصل الحلوة المقرمشة
شرائح اللحم الضلع العين مع زبدة جورجونزولا ومتموج حلقات البصل الحلو قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 6. ل $8.33 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 46% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 72 جرام بروتين, 83 جرام دهون، وما مجموعه 1310 سعرة حرارية. إذا كان لديك مسحوق البصل وزيت الكانولان ومسحوق الثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. فهو مثالي ل يوم فالنتين. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 78%، وهو أمر جيد. حاول شرائح لحم ضلع العين مع زبدة جورجونزولا وحلقات البصل الحلوة المقرمشة, شرائح لحم تشيميشوري مع بطاطا مقلية و حلقات بصل، و حلقات البصل الحلو المقلية المقرمشة لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 350 F فهرنهايت.
ضع الثوم على قطعة من ورق القصدير ؛ رذاذ مع زيت الزيتون. أرفق الثوم في احباط.
خبز حتى الثوم لينة جدا ، حوالي 1 ساعة. رائع. اعصر فصوص الثوم من القشرة الورقية في وعاء متوسط ؛ يهرس الثوم بالشوكة.
اخلطي الزبدة والجبن والبقدونس. يتبل بالملح والفلفل.
نقل زبدة جورجونزولا إلى ورقة من غلاف بلاستيكي. باستخدام غلاف بلاستيكي كمساعد ، قم بتشكيل الزبدة في سجل بقطر 1 1/4 بوصة ، ولف البلاستيك بإحكام حول الزبدة. البرد حتى شركة. (يمكن إجراء 2 أيام المقبلة ؛ تبقى مبردة.)
مقطعة إلى جولات 1/2 بوصة سميكة.
اسمحوا الوقوف 1 ساعة ، القذف في بعض الأحيان.
اخلطي الدقيق ومسحوق البصل ومسحوق الثوم والملح والفلفل في وعاء كبير آخر.
سخن الفرن إلى 350 F فهرنهايت.
صب كمية كافية من الزيت في مقلاة كبيرة ثقيلة للوصول إلى عمق 3 بوصات.
سخنيها على نار متوسطة إلى عالية إلى 350 دولارا ف. العمل مع عدد قليل من حلقات البصل في كل مرة ، تخلص من اللبن الزائد ، ثم اقلب حلقات البصل في خليط الدقيق لتغطيتها. تقلى حلقات البصل حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا عميقا ، مع ضبط الحرارة حسب الضرورة لكل دفعة للحفاظ على درجة الحرارة عند 350 F فهرنهايت ، حوالي 2 دقيقة.
انقلي حلقات البصل إلى مناشف ورقية لتصريفها ، ثم ضعيها على صينية خبز واتركيها دافئة في الفرن أثناء قلي حلقات البصل المتبقية.
شرائح اللحم فرشاة مع زيت الزيتون.
سخني 2 مقالي كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
إضافة 3 شرائح اللحم إلى كل مقلاة ويطهى على النضج المطلوب, حول 4 دقائق لكل جانب لمتوسطة نادرة.
يقدم مع زبدة جورجونزولا وحلقات البصل.