صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة14
الوجبات الغذائيةملائمة للفودماب
مجلة

شرائح لحم ضلع العين مع زبدة البقدونس وشرائح ماري الدموية

شرائح لحم ضلع العين مع زبدة البقدونس وشرائح ماري الدموية
مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين لها 558 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 52 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 2.67 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 40 دقيقة. إذا كان لديك عدد قليل من شرطات صلصة رسيستيرشاير ، قشر الليمون ، هريس الطماطم ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. وسوف يكون ضرب في الخاص بك يوم فالنتين حدث. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 52%. هذه النتيجة جيدة. حاول وصفة لقطات ماري جيلو الدموية, لقطات حساء ماري الدموية مع الروبيان والخضروات المخللة، و المحار المشوي مع زبدة ماري الدموية لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج الزبدة والبقدونس وقشر الليمون والفجل ومعجون الطماطم وملح الكرفس وصلصة رسيستيرشاير وعصير الليمون في وعاء ويحرك المزيج. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
كوكتيل زيتون محشو بالبيمينتوكوكتيل زيتون محشو بالبيمينتو
كوكتيل زيتون محشو بالبيمينتوكوكتيل زيتون محشو بالبيمينتو
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
2
انقلي زبدة البقدونس إلى قاع كيس كبير بسحاب. ادفع كل الزبدة إلى الأسفل ، ولفها في سجل وتجميدها حتى تصبح جاهزة للتقديم.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
1
يمزج معجون الطماطم والفودكا والفجل وصلصة رسيستيرشاير والصلصة الحارة وعصير الليمون وقليل من الملح وبعض الفلفل في وعاء كبير ويبرد في الثلاجة حتى يصبح جاهزا للتقديم.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
2 1/2 كوب كفالوتيري أو كسري، مبشورة2 1/2 كوب كفالوتيري أو كسري، مبشورة
كوكتيل زيتون محشو بالبيمينتوكوكتيل زيتون محشو بالبيمينتو
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
أصابع لحم خفيفة بنكهة البيبرونيأصابع لحم خفيفة بنكهة البيبروني
الملح، لحواف الزجاجالملح، لحواف الزجاج
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
1
سخني مقلاة كبيرة على نار عالية. افركي شرائح اللحم بزيت الزيتون ورشي الملح والفلفل وضعيها في المقلاة الساخنة. اطبخي على دفعات إذا لزم الأمر ، لا تزدحم المقلاة. اطهي شرائح اللحم لمدة 2 إلى 3 دقائق على كل جانب. تأكد من طهي الحواف.
المكونات سوف تحتاج
12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي
3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
2
ارفعي شرائح اللحم عن النار واتركيها ترتاح قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا
1
يمزج أوراق البقدونس وأوراق الكرفس وزيت الزيتون وعصير الليمون ويقلب جيدا حتى يمتزج. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
1
انقل شرائح اللحم إلى أطباق وقسم السلطة بين الأطباق.
المكونات سوف تحتاج
1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا
2
أخرجي الزبدة من الفريزر وقطعي الكيس البلاستيكي إلى شرائح.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
نصائح المعجنات - النصائح الدائرية رقم 4 ورقم 2نصائح المعجنات - النصائح الدائرية رقم 4 ورقم 2
3
قطع شرائح من الزبدة من السجل ووضع 1-2 شرائح على رأس شرائح اللحم الدافئة. قسمي خليط ماري الدموي بين 6 أكواب كبيرة أو أوعية صغيرة وقدميها بجانب شريحة اللحم والسلطة.
المكونات سوف تحتاج
لقطةلقطة
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
4
تم إنشاء هذه الوصفة من قبل متسابق خلال مسابقة الطبخ. لم تختبره مطابخ شبكة الغذاء للاستخدام المنزلي ، لذلك ، لا يمكننا تقديم أي تمثيل للنتائج.

المكونات

4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة0قطع حلوى التوفي من هيث باركوكتيل زيتون محشو بالبيمينتوكوكتيل زيتون محشو بالبيمينتو7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق البقدونس الإيطالية المسطحةأوراق البقدونس الإيطالية المسطحة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالبقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومكوكتيل زيتون محشو بالبيمينتوكوكتيل زيتون محشو بالبيمينتو1أوريو محشو مزدوج2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2عصير الليمونعصير الليمون1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز6الروبيان والأوردةزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز6(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)شرائح اللحم العينشرائح اللحم العين6الروبيان والأوردةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكن2 1/2 كوب كفالوتيري أو كسري، مبشورة2 1/2 كوب كفالوتيري أو كسري، مبشورة2العصيزبدة غير مملحة ، خففتزبدة غير مملحة ، خففت591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأصابع لحم خفيفة بنكهة البيبرونيأصابع لحم خفيفة بنكهة البيبروني2قطع حلوى التوفي من هيث بارصلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير3شرطاتقليل من صلصة رسيستيرشايرقليل من صلصة رسيستيرشاير

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

ستيك يعمل بشكل جيد مع ميرلوت ، كابيرنيت ساوفيجنون ، وبينوت نوير. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو توقيع داريوش ميرلوت. لديها 4.4 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 69 دولار.
داريوش سيجنتشر ميرلوت
داريوش سيجنتشر ميرلوت
أسفر موسم النمو المعتدل لعام 2008 عن كميات صغيرة من ميرلوت الناضجة عالية التركيز. يقدم النبيذ الناتج لمحة عن الفاكهة الداكنة الكثيفة والمعبرة-التوت الأسود والكرز والتين المجفف المدعوم بنواة ضيقة من الكاكاو الداكن وعرق السوس والكولا. تضيف العفص الحلو والعصاري تعقيدا في التركيب ، بينما تكشف النهاية الجميلة الطويلة عن روائح إكليل الجبل والقرفة وتكسير جراهام. مزيج: 90 ٪ ميرلوت ، 5 ٪ كابيرنيت ساوفيجنون ، 5 ٪ كابيرنيت فرنك