شرائح لحم المتن بذيء
يمكن إعداد وصفة شرائح اللحم المشوية بشرائح لحم المتن في حوالي 30 دقيقة. تحتوي الحصة الواحدة على 446 سعرة حرارية، و50 جرامًا من البروتين، و25 جرامًا من الدهون. هذه الوصفة تخدم شخصين. مقابل 6.91 دولارًا أمريكيًا لكل وجبة، تغطي هذه الوصفة 28٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت، ولكنها جيدة بشكل خاص لعيد الحب. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. 1 شخص قام بإعداد هذه الوصفة وسيقوم بتحضيرها مرة أخرى. توجه إلى المتجر واحصل على البصل الأخضر، وفص الثوم، والفلفل، وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة 63% في الملعقة. المستخدمون الذين أعجبتهم هذه الوصفة أيضًا أحبوا شرائح اللحم اللذيذة، وشرائح اللحم الملفوف المشوي (الغنية بالبروتين)، وشرائح اللحم اللذيذة من اللازانيا.
تعليمات
في مقلاة، يُقلى البصل والثوم في 1 ملعقة كبيرة زبدة وخردل حتى يذبل. افركي جانبي شرائح اللحم بالملح والفلفل. أضف إلى المقلاة. يُطهى لمدة 5-8 دقائق على كل جانب أو حتى يصل اللحم إلى درجة النضج المطلوبة (لللحوم المتوسطة إلى النادرة، يجب أن يقرأ مقياس الحرارة 145 درجة؛ متوسط، 160 درجة؛ جيد النضج، 170 درجة).
إزالة شرائح اللحم والتدفئة.
أضف عصير الليمون وصلصة رسيستيرشاير والثوم المعمر والزبدة المتبقية إلى المقلاة. يُطهى ويُحرَّك على نار متوسطة لمدة دقيقتين.
النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون
شريحة لحم في القائمة؟ حاول الاقتران مع بينوت نوير وميرلوت وكابيرنيت ساوفيجنون. بعد كل شيء، لحم البقر والنبيذ الأحمر مزيج كلاسيكي. بشكل عام، تتناسب شرائح اللحم الخالية من الدهون بشكل جيد مع اللون الأحمر الفاتح أو متوسط القوام، مثل بينوت نوير أو ميرلوت، بينما يمكن لشرائح اللحم الأكثر دهنًا التعامل مع اللون الأحمر الغامق، مثل كابيرنيت ساوفينون. يبدو أن NV Johnson Estate Cream Sherry الحاصل على تصنيف 5 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 19 دولارا للزجاجة الواحدة.
![إن في جونسون إستيت كريم شيري]()
إن في جونسون إستيت كريم شيري
عطرية للغاية مع روائح البندق والفانيليا ولمسة من خشب البلوط يليها الزبيب الحلو ولمسة من الخميرة. لمسة نهائية نظيفة تدوم طويلاً. جيد الآن ولكن سوف يكافئ أولئك الذين يسمحون له بالتقدم في السن"". مشروب مفضل قبل الأكل. تناوله مع المكسرات قبل العشاء كفاتح للشهية، أو بعد العشاء مع الحلوى، خاصة الشوكولاتة والحلويات المبنية على الفاكهة. رائع أيضًا في فترات ما بعد الظهيرة الباردة، ويقدم مع البسكوتي ليغمس في ""الطريقة الإيطالية"". "