صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة37
مجلة

شرائح لحم العجل المشوية مع سلطة الجرجير والريحان

شرائح لحم العجل المشوية مع سلطة الجرجير والريحان
قد تكون شرائح لحم العجل المشوية مع سلطة الجرجير والريحان مجرد طبق جانبي تبحث عنه. ل Serving 1.57 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 15 جرام بروتين, 11 جرام دهون، وما مجموعه 379 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. توجه إلى المتجر والتقاط جرجير الطفل ، شرائح لحم العجل الضلع ، والبصل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. هذه الوصفة من إبيكوريوس لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 76%. هذه النتيجة صلبة. حاول شرائح لحم العجل المحمص مع الجرجير, قطع لحم العجل مع الكراث المحمص والجرجير وعصيدة من دقيق الذرة الناعمة، و شرائح لحم الخنزير بخمسة توابل مع نكتارين مشوي وسلطة جرجير لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اخفقي الزيت وعصير الليمون و 1/2 ملعقة صغيرة ملح و 1/2 ملعقة صغيرة فلفل في وعاء كبير حتى تمتزج ، ثم أضيفي الطماطم والبصل.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمونعصير الليمون
طماطمطماطم
فلفلفلفل
البصلالبصل
الملحالملح
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
1
سخن الفرن إلى 350 F فهرنهايت مع رف في الوسط.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
الجنيه بلطف القطع (تجنب العظام) إلى 1/8 بوصة سميكة بين 2 ورقة من غلاف بلاستيكي مع الجانب المسطح من مدقة اللحوم أو مع شوبك.
المكونات سوف تحتاج
العظامالعظام
اللحوماللحوم
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
مغرض اللحوممغرض اللحوم
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
شوبكشوبك
3
نخب فتات الخبز في مقلاة كبيرة من 4 جوانب في الفرن ، مع التحريك مرة أو مرتين ، حتى يجف ولكن ليس ذهبيا ، من 7 إلى 10 دقائق. تبرد تماما.
المكونات سوف تحتاج
فتات الخبزفتات الخبز
نخبنخب
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
مقلاةمقلاة
4
يقلب الفتات مع الجبن و 1/4 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل في وعاء ضحل أو طبق فطيرة.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
الجبنالجبن
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
5
يرش القطع مع 1/4 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
6
ضع ورقة خبز كبيرة بورق الشمع. ضع الزيت في وعاء ضحل آخر أو طبق فطيرة. اغمس كل قطعة في الزيت ، واتركها بالتنقيط الزائد ، ثم جرف جانبي القطعة (والعظام) في خليط فتات الخبز ، واضغط برفق لمساعدة الفتات على الالتصاق.
المكونات سوف تحتاج
الخبزالخبز
تراجعتراجع
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
ورق الشمعورق الشمع
وعاءوعاء
7
نقل إلى ورقة الخبز.
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
8
قم بإعداد شواية للطهي المباشر على الفحم الساخن المتوسط (حرارة متوسطة للغاز).
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
9
رف شواء الزيت ، ثم شرائح الشواء ، مغطاة فقط في حالة استخدام شواية غاز ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى ينضج تماما ويظهر اللون البني الذهبي وعلامات الشواء ، حوالي 8 دقائق إجمالا.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
1
قبل التقديم مباشرة ، يضاف الجرجير والريحان إلى السلطة ويقلب ، ثم يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
جرجيرجرجير
باسلباسل
2
خدمة أكثر من القطع.
1
* يمكنك استبدال شرائح لحم الخنزير الخالية من العظم بسمك 1 بوصة بقطع لحم العجل ؛ تقليل وقت الشوي إلى إجمالي 6 دقائق.* خليط الخبز الفتات يمكن أن يتم 1 يوم قبل والمبردة.* القطع يمكن قصفت والمغلفة 2 ساعة قبل والمبردة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الخنزيرشرائح لحم الخنزير
شرائح لحم العجلشرائح لحم العجل
الخبزالخبز