صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة23
مجلة

شرائح لحم الضأن سيجل مع الفول والبطاطا جنوكتشي

شرائح لحم الضأن سيجل مع الفول والبطاطا جنوكتشي
شرائح لحم الضأن سيجل مع الفول والبطاطا جنوكتشي قد يكون مجرد البحر الأبيض المتوسط وصفة كنت تبحث عنه. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 853 سعرة حرارية, 37 جرام بروتين، و 59 جرام دهون لكل وجبة. ل Serving 4.51 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 28% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. هذه الوصفة من الطعام والنبيذ لديها 1 المشجعين. مزيج من أوراق الزعتر ، موريلز ، جنوكتشي البطاطس ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل المياه التي يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البطيخ-الخوخ سلوشيس كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 64%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل شرائح لحم الضأن رون سيجل مع هريس سونتشوك ومربى الكراث, جنوكتشي مع الفول، و ريكوتا جنوكتشي مع الكراث والفاصوليا.

تعليمات

1
في وعاء صغير ، غطي الموريل بالماء المغلي واتركيه ينقع حتى يصبح طريا ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
فطر موريلفطر موريل
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2
استنزاف موريلز ، حجز السائل. شريحة موريلس 1/2 بوصة سميكة ، والتخلص من ينبع.
المكونات سوف تحتاج
فطر موريلفطر موريل
3
صب السائل في وعاء ، تاركا وراءه أي حصى.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
4
في قدر ، اطبخي قصاصات لحم الضأن على نار عالية إلى حد ما ، مع التحريك كثيرا ، حتى يصبح لونها بنيا في كل مكان.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
5
يضاف مرق لحم العجل ويطهى على نار معتدلة حتى ينخفض إلى 1/2 كوب ، حوالي 20 دقيقة. سلالة الأسهم ، إضافة 1/2 كوب من السائل موريل ويطهى حتى يتم تقليل الصلصة إلى 1/2 كوب. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
مرق لحم العجلمرق لحم العجل
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض
6
في وعاء كبير من الماء المغلي المملح ، طهي الفول لمدة 2 دقيقة. باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقل الفافا إلى طبق واتركها تبرد ، ثم قشرها.
المكونات سوف تحتاج
الفولالفول
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
7
أعد الماء ليغلي وأضف جنوكتشي البطاطس. قلبي برفق مرتين واتركي النوكي يرتفع إلى السطح. يطهى لمدة 1 دقيقة ؛ يجب أن ينفخ النوكي ويطهى من خلاله.
المكونات سوف تحتاج
جنوكتشيجنوكتشي
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
8
صفي النوكي وانقله إلى طبق مزيت.
المكونات سوف تحتاج
جنوكتشيجنوكتشي
9
سخن الفرن إلى 40
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
10
في مقلاة مقاومة للفرن ، سخني الزيت حتى يلمع. يتبل لحم الضأن بالملح والفلفل ويطهى مع الجانب الدهني لأسفل ، حتى يصبح لونه بنيا وقشريا ، حوالي 5 دقائق. اقلب القطع ، انقل المقلاة إلى الفرن وشويها لمدة 10 دقائق متوسطة نادرة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
11
اتركه يرتاح لمدة 5 دقائق على لوح التقطيع.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
12
تذوب 1/2 ملعقة كبيرة من الزبدة في مقلاة كبيرة غير لاصقة.
المكونات سوف تحتاج
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
13
إضافة موريلس وفافاس ويطهى على نار عالية معتدلة حتى تحسنت من خلال, حول 3 الدقائق.
المكونات سوف تحتاج
فطر موريلفطر موريل
14
إضافة إلى صلصة لحم الضأن ودوامة في 1 1/2 ملاعق كبيرة من الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)
15
في المقلاة ، تذوب 2 ملاعق كبيرة من الزبدة المتبقية على نار عالية معتدلة حتى تصبح ذهبية اللون.
المكونات سوف تحتاج
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
16
يضاف النوكي والزعتر ويتبل بالملح والفلفل ويطهى مع التقليب حتى يصبح لونه ذهبيا خفيفا.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
جنوكتشيجنوكتشي
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
17
ملعقة جنوكتشي على 4 لوحات وإضافة موريلس وفافاس. شريحة لحم الضأن بين العظام وترتيب على لوحات.
المكونات سوف تحتاج
جنوكتشيجنوكتشي
فطر موريلفطر موريل
فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)
18
رشي أي صلصة متبقية حول لحم الضأن وقدميها.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)