شرائح لحم الضأن المشوية
قد تكون شرائح لحم الضأن المشوية هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 12.08 دولارا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 37 جرام بروتين, 93 جرام دهون، وما مجموعه 1048 سعرة حرارية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة. إذا كان لديك أوراق إكليل الجبل وقشر الليمون والملح وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل تلذذ الجير هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البرتقال البرتقال الكوكيز مع البرتقال تلذذ الجليد كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع ملعقة درجة 65%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة هي شرائح لحم الضأن المشوية, شرائح لحم الضأن المشوية المثالية، و شرائح لحم الضأن المشوية بالنبيذ.
تعليمات
إذا كنت تستعد بالاقتران مع الخرشوف المحمص بالنار ، فيجب إشعال الشواء ثم يبدأ الخرشوف عند بدء هذا الطبق. إذا لم يكن كذلك ، أشعل الشواء.
تنظيف وتقليم كل من رفوف الضأن ومقطعة إلى 8 قطع مزدوجة. يقطع إكليل الجبل بالملح. فرك القطع مع الأعشاب ورذاذ مع 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز. توضع جانبا.
في قدر من 2 إلى 3 لتر ، سخني 3 ملاعق طعام متبقية من زيت الزيتون على نار عالية. قبل أن يبدأ الزيت في التدخين ، يضاف البصل ويطهى حتى يصبح طريا ، حوالي 7 إلى 9 دقائق.
أضف السكر واستمر في الطهي حتى يبدأ الكراميل البني الداكن في التكون.
إضافة عصائر الحمضيات ، و زيست ، ويترك على نار خفيفة 5 دقائق أكثر.
إضافة شرائح الفاكهة ويترك على نار خفيفة 2 دقائق أخرى ، وإزالة من الحرارة.
اشوي شرائح لحم الضأن على الجزء الساخن من الشواية من 5 إلى 7 دقائق لكل جانب لمتوسطة نادرة.
أخرج الخرشوف من الشواية ورتبها على طبق. رتب شرائح لحم الضأن المطبوخة على الطرف الآخر.
ادهني القطع بأوراق المردقوش مغموسة في صلصة الحمضيات.
يزين بالبقدونس ويقدم على الفور مع الخرشوف المحمص بالنار.