شرائح لحم الضأن المبردة مع صلصة البازلاء المسكوكة
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين? يمكن أن تكون شرائح لحم الضأن المبردة مع صلصة البازلاء وصفة رائعة لتجربتها. ل Serving 1.53 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 148 سعرة حرارية, 17 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 10. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 35 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط عصير الليمون واللبن وزيت الزيتون ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل عصير الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الليمون الغريبة الكوكيز مع الليمون الجليد {تحية إلى العمة روكسان} كحلوى. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 67%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول قطع لحم الضأن مع صلصة الزبادي المسكوكة, قطع لحم الضأن مع صلصة هولنديز المسكوكة، و شوربة كوسة مبردة لوصفات مماثلة.
تعليمات
فرك سطح الضأن مع 1 ملعقة كبيرة عصير الليمون وزيت الزيتون.
يرش بالتساوي مع التوابل اليونانية و 1/2 ملعقة صغيرة ملح. اصنع عدة شقوق صغيرة خارج لحم الضأن ؛ الاشياء مع شرائح الثوم.
معطف الضأن مع رذاذ الطبخ.
ضعها على رف الشواية ؛ اشوي 10 إلى 11 دقيقة على كل جانب أو حتى يسجل مقياس الحرارة 14
رذاذ المتبقية 1 ملعقة كبيرة عصير الليمون على لحم الضأن. البرد الضأن 1 ساعة على الأقل.
في حين قشعريرة الضأن ، عملية النعناع واللبن والقشدة الحامضة والفلفل ، والباقي 1/4 ملعقة صغيرة من الملح في الطعام المعالج حتى تصبح ناعمة ، ووقف لكشط أسفل الجانبين.
انقلي صلصة النعناع إلى وعاء صغير ؛ ضجة في البازلاء. يغطى ويبرد حتى يصبح جاهزا للتقديم. تقدم مع صلصة النعناع.
يزين بأغصان النعناع إذا رغبت في ذلك.
ملحوظة: لتحميص لحم الضأن في الفرن بدلا من الشوي ، ضعي لحم الضأن على رف مغطى برذاذ الطهي في مقلاة تحميص.
تخبز في فرن محمى على حرارة 425 لمدة 32 دقيقة.