شرائح لحم الضأن الربيعية على فطر المحار
قد تكون شرائح لحم الضأن الربيعية على فطر المحار هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 686 سعرة حرارية, 58 جرام بروتين، و 30 جرام دهون. ل Serving 14.72 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 42% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 2. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الربيع. مزيج من مرق الدجاج قليل الصوديوم وملح الكوشر والخردل المطحون بالحجر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل النبيذ الاحمر الجافة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع براونيز بينوت نوير كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 75%، وهو صلب. وصفات مماثلة تشمل شرائح لحم الضأن الربيعية المشوية (من فودجف), شرائح لحم الضأن مع الخضار المحمصة ومخبوز البازلاء الربيعية، و قطع لحم الضأن مع الفطر.
تعليمات
يرش لحم الضأن مع 1/4 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل.
يمزج الخردل وإكليل الجبل والزعتر. فرك لحم الضأن مع نصف خليط الخردل.
يمزج 1/4 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل وخليط الخردل المتبقي والنبيذ والزيت في وعاء كبير.
ضع لحم الضأن على رف مقلاة اللاحم أو مقلاة التحميص المغلفة برذاذ الطهي. يسكب مزيج الفطر في قاع المقلاة المغلفة برذاذ الطهي ؛ ضع الرف في المقلاة فوق الفطر. أدخل مقياس حرارة اللحم في الجزء السميك من 1 قطعة.
اخبزيها على حرارة 425 لمدة 25 دقيقة أو حتى يسجل مقياس الحرارة 140 مع تحريك خليط الفطر بعد 12 دقيقة.
مكان 1 ختم الضأن على كل من 2 لوحات; الدفء.
أضف المرق إلى خليط الفطر في المقلاة.
ضع المقلاة على نار متوسطة عالية ؛ يطهى لمدة 5 دقائق أو حتى يتبخر السائل تقريبا.
يقدم لحم الضأن مع خليط الفطر والكسكس.