شرائح لحم الخنزير والملفوف المخلل

قد تكون شرائح لحم الخنزير مع الكرنب وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الجانبي الخاص بك. تحتوي الحصة الواحدة على 345 سعرة حرارية و 31 جرامًا من البروتين و 19 جرامًا من الدهون . هذه الوصفة تكفي 4 أشخاص وتكلف 2.87 دولارًا للحصة الواحدة. أعجب شخص واحد بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر واحصل على الكريمة ومرق الدجاج والزيت النباتي وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة من التحضير إلى الطبق. مقدمة لك من Taste of Home. بشكل عام، تحصل هذه الوصفة على درجة Spoonacular جيدة بنسبة 61٪ . وصفات مماثلة هي شرائح لحم الخنزير بالكاري والقرنبيط مع أرز بسمتي وشرائح لحم الخنزير غارام ماسالا مع زبادي النعناع والكسكس المتبل وشرائح لحم الخنزير المزجج بالقيقب مع صلصة التمر والكسكس المحمص مع الصنوبر .

تعليمات

رشّ شرائح لحم الخنزير بالملح والفلفل. في مقلاة كبيرة، حمّر شرائح اللحم من الجانبين في الزيت.

المكونات سوف تحتاج

1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط

شرائح لحم الخنزير

بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

المعدات التي سوف تستخدمها

جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة

أضف البصل والثوم.

المكونات سوف تحتاج

حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع

3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات

امزج مخلل الملفوف مع المرق والكراوية والبابريكا، ثم ضع الخليط فوق شرائح اللحم. اترك المزيج حتى يغلي. خفّض الحرارة، ثم غطِّ القدر واتركه على نار هادئة لمدة ٢٠-٢٥ دقيقة أو حتى تصل درجة حرارة اللحم إلى ١٦٠ درجة مئوية.

المكونات سوف تحتاج

- ملفوف مخلل، مصفى جيداً، ومفروم