شرائح لحم الخنزير مع الروزماري والمشمش
يستغرق لحم الخنزير المتن مع الروزماري والمشمش حوالي 40 دقيقة من البداية إلى النهاية. هذه الوصفة تكفي 8 أشخاص. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 24 جرامًا من البروتين و 9 جرامات من الدهون وإجمالي 258 سعرًا حراريًا . مقابل 1.47 دولارًا لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 16٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة يحبها 34 من محبي الطعام والطهاة. تقدمها لك Taste of Home. تعمل بشكل جيد كطبق رئيسي غير مكلف إلى حد ما. إذا كان لديك مربى المشمش وإكليل الجبل وعصير الليمون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعها. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين ومنتجات الألبان . مع مراعاة جميع العوامل، تكسب هذه الوصفة درجة ملعقة 67٪ ، وهي جيدة. المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أحبوا أيضًا لحم الخنزير المتن الملفوف باللحم المقدد ، لحم الخنزير المتن المشوي اللذيذ مع سلطة الفطر والطماطم ، ولحم الخنزير المتن المشوي بالزنجبيل .
تعليمات
في وعاء صغير، امزجي إكليل الجبل مع ملعقة كبيرة من الزيت والثوم والملح والفلفل؛ ثم ادهني الخليط على لحم الخنزير.
في مقلاة كبيرة مقاومة للحرارة، قم بتحمير لحم الخنزير في الزيت المتبقي على جميع الجوانب.
اخبزيها في فرن بدرجة حرارة 425 درجة لمدة 15 دقيقة.
في وعاء صغير، امزجي مكونات التتبيلة معًا؛ ثم ادهنيها على لحم الخنزير.
اخبزيها لمدة 10-15 دقيقة إضافية أو حتى تصل قراءة مقياس حرارة اللحوم إلى 160 درجة، مع رشها من حين لآخر بعصارة المقلاة.
اتركها لمدة 5 دقائق قبل التقطيع.