صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة18
مجلة

شرائح لحم الخنزير المملح مع تجزئة التفاح

شرائح لحم الخنزير المملح مع تجزئة التفاح
قد تكون شرائح لحم الخنزير المملح مع تجزئة التفاح وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي. هذا الغلوتين الحرة, الألبان الحرة, وكامل 30 يخدم وصفة 6 والتكاليف Serving 1.74 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 37 جرام بروتين, 25 غرام من الدهون، وما مجموعه 446 سعرة حرارية. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. إذا كان لديك بصل رقيق وملح البحر وبطاطس يوكون رقيقة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل ملح البحر يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع براونيز ملح البحر التوت كحلوى. وقد حاول 25 شخصا وأحب هذه الوصفة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة جدا من 71%. حاول شرائح لحم الخنزير المملح مع تجزئة التفاح, التفاح المشوي شرائح لحم الخنزير المملح، و شرائح لحم الخنزير المملح مع كومبوت التفاح لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
للمحلول الملحي: اخلطي 8 أكواب من الماء وعصائر الفاكهة والشمر والملح في قدر كبيرة على نار متوسطة. ينضج لمدة 20 دقيقة. بعد التسخين ، قم بإزالة المحلول الملحي من الحرارة ، واتركه ليبرد.
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع
1 ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملحة المذابة، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الزبدة غير المذابة1 ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملحة المذابة، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الزبدة غير المذابة
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
2
إضافة القطع والسماح لمحلول ملحي لمدة 3 ساعات وتصل إلى 24 ساعة تحت التبريد. (كلما طالت مدة نقع القطع ، سيتم امتصاص المزيد من الملح ونكهة الفاكهة.)
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع
1 ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملحة المذابة، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الزبدة غير المذابة1 ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملحة المذابة، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الزبدة غير المذابة
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
3
لحم الخنزير: في مقلاة كبيرة مقلي على نار عالية, إضافة الزيت, السماح لتدفئة حتى على وشك التدخين ثم إضافة 3 القطع إلى المقلاة. خففي الحرارة واطهيها لمدة 6 إلى 7 دقائق لكل جانب ، وهذا يجب أن ينتج عنه ختم بني ذهبي. كرر العملية مع القطع 3 المتبقية. استمر دافئا حتى التقديم
المكونات سوف تحتاج
زيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفةزيت نباتي، ملعقة صغيرة لكل لفة
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
4
للتجزئة: أعد نفس المقلاة إلى حرارة متوسطة عالية وأضف الزيت والبطاطس. قلب البطاطس حتى تنضج وتحمر على الحواف ، سيستغرق ذلك من 6 إلى 8 دقائق. بمجرد أن تنضج البطاطس ، يضاف البصل ويتبل بالملح والفلفل ويستمر في الطهي حتى ينضج البصل ، من 3 إلى 4 دقائق. أخيرا ، خففي الحرارة إلى متوسطة ، أضيفي التفاح وانتهي من الطهي لمدة 4 دقائق أخيرة. بمجرد طهيها ، ترفع عن النار وتقدم مع الصلصة الحارة إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
1 رطل من خبز الجاودار الخفيف الذي مضى عليه يوم واحد، مقطع إلى مكعبات1 رطل من خبز الجاودار الخفيف الذي مضى عليه يوم واحد، مقطع إلى مكعبات
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
شرائح سمك السلمون المدخن المقطعة مسبقًاشرائح سمك السلمون المدخن المقطعة مسبقًا
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, ريسلينغ

شرائح لحم الخنزير يعمل بشكل جيد مع شاردونيه ، بينوت نوير ، وريسلينغ. يناسب شاردونيه القطع البسيطة أو القطع في صلصة الزبدة أو الكريمة ، ويكمل ريسلينج الجاف الإضافات الحلوة مثل خردل العسل أو التفاح ، ويعتبر بينوت نوير رهانا آمنا لأطباق لحم الخنزير بشكل عام. يمكنك تجربة جين 5 شاردونيه. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.3 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 9 دولارات للزجاجة الواحدة.
جين شاردونيه
جين شاردونيه
شاردونيه ودود للغاية ، مع نكهات الفاكهة الاستوائية المثيرة ، وتلميحا من الدسم ، ولمسة نهائية طويلة ومشرقة. لمدة خمسة أجيال عاشت عائلتنا وعملت أرضنا في لودي, كاليفورنيا, نسعى دائما لمغادرة الأرض في حالة أفضل في اليوم التاليجيل.