شرائح لحم الخنزير المشوي مع صلصة البرقوق الطازجة

قد تكون شرائح لحم الخنزير المشوية مع صلصة البرقوق الطازجة هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 411 سعرة حرارية, 31 جرام بروتين، و 23 جرام دهون. ل Serving 3.45 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. مزيج من البصل الأخضر والخوخ الأحمر الأرجواني الناضج مثل سانتا روزا وزيت الزيتون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الخوخ الأحمر يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بلوم تارت تاتين كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 30 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 55%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل شرائح لحم الخنزير المشوي مع صلصة البرقوق, شرائح لحم الخنزير المشوي مع صلصة البرقوق والزنجبيل، و شرائح لحم الخنزير المشوي مع صلصة البرقوق الطازجة.
تعليمات
ختم نصف الخوخ. ضعي نصف البرقوق المفروم ، التشيلي ، والبصل الأخضر في وعاء متوسط عميق ؛ توضع جانبا. خل الميكروويف و 2 ملعقة كبيرة. السكر حتى تبخير ، حوالي 30 ثانية ، ثم يقلب حتى يذوب السكر. ضعي الزنجبيل وبذور الخردل وبذور الكمون وورق الغار والكزبرة المطحونة و 1 ملعقة صغيرة. كل ملح وفلفل في وعاء صغير.
تسخين 2 ملعقة كبيرة. زيت في مقلاة صغيرة على نار متوسطة عالية حتى تلمع.
يضاف خليط الزنجبيل ويطهى مع التحريك حتى تبدأ بذور الخردل في الظهور ، من 15 إلى 30 ثانية.
يرفع عن النار ويقلب حتى تصبح بذور الكمون أغمق ، من 1 إلى 2 دقيقة.
أضف خليط الخل والسكر. ضجة في خليط البرقوق والسماح الصلصة الوقوف على الأقل 1 ساعة وتصل إلى 3 ساعات مع التحريك من حين لآخر.
في هذه الأثناء ، سخني الشواية إلى متوسطة (350 إلى 450).
الجمع بين 1 ملعقة صغيرة المتبقية. كل الملح والفلفل ، والكزبرة المطحونة ، وقشر الليمون في وعاء. حوالي 20 دقيقة قبل التقديم ، فرك شرائح لحم الخنزير مع 1 1/2 ملعقة كبيرة المتبقية. النفط ، ثم مع خليط الكزبرة. تذوق الصلصة وأضف المزيد من السكر إذا أردت.
يشوى اللحم مغطى ، ويقلب مرة واحدة ، حتى يصبح لونه ورديا بالكاد في المنتصف ، من 12 إلى 15 دقيقة.
نقل إلى طبق. قلب الكزبرة في الصلصة. ضع شرائح لحم الخنزير على الأطباق وملعقة الصلصة والعصائر في الأعلى.
* سحق البذور مع هاون ومدقة ، أو ختم في كيس من البلاستيك وضرب مع شوبك.