صعوبةبجد
جاهز39 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة21
مجلة

شرائح لحم الخنزير المشوي المحشو

شرائح لحم الخنزير المشوي المحشو
شرائح لحم الخنزير المشوية المحشوة تأخذ تقريبا 39 دقيقة من البداية إلى النهاية. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 38 جرام بروتين, 24 غرام من الدهون، وما مجموعه 856 سعرة حرارية. ل 4 4.31 لكل وجبة، يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 4. هذه الوصفة يحبها 235 من عشاق الطعام والطهاة. يمكن الاستمتاع به في أي وقت ، لكنه جيد بشكل خاص ل الرابع من يوليو. إذا كان لديك ملح كوشير وفلفل مطحون وخبز الذرة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب درجة ملعقة رهيبة من 80%. وصفات مماثلة تشمل شرائح لحم الخنزير المحشوة المشوية, شرائح لحم الخنزير المحشوة بالبرقوق المشوي والبروسسيوتو، و أرز بري مشوي-شرائح لحم خنزير محشوة.

تعليمات

1
شاهد كيف تصنع هذه الوصفة.
2
في وعاء بلاستيكي نضع الملح والسكر والفلفل ومسحوق الخردل.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق الخردلمسحوق الخردل
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
3
إضافة الخل الساخن ودوامة لتذوب.
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
4
اترك الخليط لمدة 5 إلى 10 دقائق لتطوير النكهة.
5
أضف مكعبات الثلج ورجها لإذابة معظم الثلج.
المكونات سوف تحتاج
رشة فيرموثرشة فيرموث
سكر أحمر خشنسكر أحمر خشن
6
إضافة القطع والغطاء مع محلول ملحي. الثلاجة لمدة 2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع
7
إزالة القطع من الحاوية وشطف.
8
قطع جيوب أفقية في كل فرم لحم الخنزير للحشو.
المكونات سوف تحتاج
5 فصوص ثوم مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح رقيقة5 فصوص ثوم مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح رقيقة
معالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائحمعالجة الجبن الأمريكي وتقطيعه إلى شرائح
9
الجمع بين بقية المكونات ، ووضعها في كيس الأنابيب التي لم يتم تركيبها مع طرف. الأنابيب كل ختم كامل مع خليط خبز الذرة. اشوي الشرائح على نار متوسطة عالية لمدة 6 دقائق على كل جانب. اقلب كل قطعة 45 درجة بعد 3 دقائق لتمييزها.
المكونات سوف تحتاج
محار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, شاردونيه, ريسلينغ

شرائح لحم الخنزير في القائمة? جرب الاقتران مع بينوت نوير وشاردونيه وريسلينج. يناسب شاردونيه شرائح أو شرائح بسيطة في صلصة الزبدة أو الكريمة ، ويكمل ريسلينج الجاف الإضافات الحلوة مثل خردل العسل أو التفاح ، ويعتبر بينوت نوير رهانا آمنا لأطباق لحم الخنزير بشكل عام. الخشخاش مونتيري بينوت نوير مع 4.8 من تصنيف 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 15 دولار لكل زجاجة.
الخشخاش مونتيري بينوت نوير
الخشخاش مونتيري بينوت نوير
يمنح الربيع المعتدل والصيف الأكثر برودة في مقاطعة مونتيري فرصة لعنب بينوت نوير لتحقيق النضج الأمثل مع توازن كبير بين الحموضة والنكهة ، ولون عميق يميز أرويو سيكو بينوت نوير. الفاكهة الحمراء يضيء عبر الحنك ، والتقاط التوت والتوابل والتوازن من قبل العبير البلوط المحمص الفرنسية. ناعم وحريري من خلال المنتصف ، يترك هذا النبيذ المتصاعد في النهاية ذاكرة نابضة بالحياة ومثيرة في الفم ، مع حموضة مناسبة وشعور لطيف بالفم.