صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 25 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة18
مجلة

شرائح لحم الخنزير المدخن بات

شرائح لحم الخنزير المدخن بات
شرائح لحم الخنزير المدخن بات يأخذ تقريبا 4 ساعات و 25 دقيقة من البداية إلى النهاية. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 37 جرام بروتين, 16 غرام من الدهون، وما مجموعه 442 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. ل 2 2.19 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 27% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الجلوتين النظام الغذائي. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي غير مكلف إلى حد ما. 2 كان الناس سعداء أنهم حاولوا هذه الوصفة. هذه الوصفة من شبكة الطعام تتطلب الملح وصلصة الباربيكيو والفلفل الحار ومسحوق البصل. مع ملعقة النتيجة 29%، هذا الطبق ليس رائعا جدا. وصفات مماثلة هي شرائح لحم الخنزير بات, يقرع ويقطع: نوكوورست مع مخلل الملفوف المتبل وشرائح لحم الخنزير المدخن مع لحم الخنزير المقدد والتفاح والبصل، و حساء السلمون المدخن بات.

تعليمات

1
شاهد كيف تصنع هذه الوصفة.
2
المعدات الخاصة: رقائق أبلوود ، غارقة لمدة 1 ساعة
المكونات سوف تحتاج
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
3
اخلطي الملح والفلفل الأسود والسكر البني والزعتر ومسحوق البصل والفلفل الحار معا في وعاء صغير. افركي شرائح لحم الخنزير بمزيج التوابل. التفاف ومكان في الثلاجة لبضع ساعات.
المكونات سوف تحتاج
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
كتفكتف
1 إلى 1-1/3 كوب ماء1 إلى 1-1/3 كوب ماء
5 فصوص ثوم مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح رقيقة5 فصوص ثوم مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح رقيقة
1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
4
قم بإعداد الشواية / المدخن للحرارة غير المباشرة عند 275 درجة فهرنهايت ، باستخدام الفحم وأضف حفنة من رقائق خشب التفاح المنقوعة على الفحم.
المكونات سوف تحتاج
مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًامربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
5
ضع شرائح لحم الخنزير على الشواية. أغلق الشواية وحافظ على درجة حرارة 275 درجة فهرنهايت ، مع إضافة المزيد من الفحم والرقائق ، حسب الضرورة.
المكونات سوف تحتاج
5 فصوص ثوم مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح رقيقة5 فصوص ثوم مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح رقيقة
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
6
دع الدخان لمدة 1 ساعة و 10 دقائق ، حتى تصبح شرائح لحم الخنزير ثابتة عند لمسها.
المكونات سوف تحتاج
5 فصوص ثوم مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح رقيقة5 فصوص ثوم مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح رقيقة
7
ينقل إلى أطباق التقديم ويقدم مع صلصة الباربيكيو.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرةشريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
8
في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة منخفضة ، أضيفي عصير التفاح والسكر البني وقلبي حتى تمتزج. السماح للحد لمدة 25 دقيقة. خففي الحرارة واسكبي صلصة الباربيكيو وقلبي جيدا. بمجرد تسخين الصلصة ، أطفئ النار.
المكونات سوف تحتاج
عصير التفاحعصير التفاح
1 إلى 1-1/3 كوب ماء1 إلى 1-1/3 كوب ماء
شريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرةشريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)
9
إضافة اللبن ويقلب لدمج.
المكونات سوف تحتاج
كل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفلكل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفل
10
قدميها فوق شرائح لحم الخنزير.
المكونات سوف تحتاج
5 فصوص ثوم مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح رقيقة5 فصوص ثوم مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح رقيقة

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, شاردونيه, ريسلينغ

شرائح لحم الخنزير في القائمة? جرب الاقتران مع بينوت نوير وشاردونيه وريسلينج. يناسب شاردونيه شرائح أو شرائح بسيطة في صلصة الزبدة أو الكريمة ، ويكمل ريسلينج الجاف الإضافات الحلوة مثل خردل العسل أو التفاح ، ويعتبر بينوت نوير رهانا آمنا لأطباق لحم الخنزير بشكل عام. الخشخاش مونتيري بينوت نوير مع 4.8 من تصنيف 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 15 دولار لكل زجاجة.
الخشخاش مونتيري بينوت نوير
الخشخاش مونتيري بينوت نوير
يمنح الربيع المعتدل والصيف الأكثر برودة في مقاطعة مونتيري فرصة لعنب بينوت نوير لتحقيق النضج الأمثل مع توازن كبير بين الحموضة والنكهة ، ولون عميق يميز أرويو سيكو بينوت نوير. الفاكهة الحمراء يضيء عبر الحنك ، والتقاط التوت والتوابل والتوازن من قبل العبير البلوط المحمص الفرنسية. ناعم وحريري من خلال المنتصف ، يترك هذا النبيذ المتصاعد في النهاية ذاكرة نابضة بالحياة ومثيرة في الفم ، مع حموضة مناسبة وشعور لطيف بالفم.