صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة53
مجلة

شرائح لحم الخنزير المحمص مع صلصة الفلفل الأصفر الخلد

شرائح لحم الخنزير المحمص مع صلصة الفلفل الأصفر الخلد
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب شرائح لحم الخنزير المحمصة مع صلصة الفلفل الأصفر. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان تقدم 4 وتكاليف $5.24 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 70 جرام بروتين, 39 جرام دهون، وما مجموعه 791 سعرة حرارية. إذا كان لديك بذور اليقطين والمانجو وملح الكوشر والفلفل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل النفط كانولان هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع تحولات الكرز والمشمش كحلوى. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 80%. هذه النتيجة فائقة. حاول شرائح لحم الخنزير المحمصة مع صلصة الفلفل الحار المحمص, شرائح لحم الخنزير في صلصة الخلد الخضراء، و شرائح لحم الخنزير على الطريقة الإسبانية مع كوريزو وصلصة الفلفل الأحمر المحمص والفاصوليا الخضراء لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني 1/4 كوب زيت في قدر متوسطة الحجم على نار عالية حتى التدخين.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
2
إضافة الرقاق ويقلى حتى هش ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
3/4 رطل من لحم البقر المشوي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة3/4 رطل من لحم البقر المشوي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
3
إزالة إلى لوحة.
4
تضاف بذور اليقطين إلى المقلاة وتطهى حتى تصبح ذهبية اللون ، من 2 إلى 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بذور اليقطينبذور اليقطين
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
5
نقل إلى طبق.
6
يضاف البصل إلى المقلاة ويطهى حتى يصبح طريا ، من 3 إلى 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
7
يضاف الثوم ويطهى لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
8
يضاف المرق والفلفل الأصفر والمانجو والطماطم والزبيب ويغلى المزيج مع التحريك من حين لآخر حتى ينخفض إلى النصف لمدة 25 إلى 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأصفرالفلفل الأصفر
الطماطم الخضراء، منزوعة القشور، مقطعة إلى نصفينالطماطم الخضراء، منزوعة القشور، مقطعة إلى نصفين
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي
1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة
9
انقل خليط الفلفل الأصفر والتورتيلا المقلية وبذور اليقطين إلى محضر الطعام وقم بمعالجتها حتى تصبح ناعمة. صفي الصلصة في قدر متوسطة نظيفة واتركيها على نار متوسطة حتى تصل إلى قوام الصلصة ، من 15 إلى 20 دقيقة. الدفء على نار خفيفة.
المكونات سوف تحتاج
بذور اليقطينبذور اليقطين
الفلفل الأصفرالفلفل الأصفر
3/4 رطل من لحم البقر المشوي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة3/4 رطل من لحم البقر المشوي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
10
سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
11
سخني 2 ملاعق كبيرة من الزيت في مقلاة كبيرة مقاومة للفرن على نار عالية حتى تكاد تدخن. تبلي القطع على كلا الجانبين بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
12
ضعي القطع في المقلاة واطهيها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، من 4 إلى 5 دقائق ؛ اقلب القطع وضع المقلاة في الفرن. مشوي حتى متوسط ، من 8 إلى 10 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
13
أخرجي القطع من المقلاة واتركيها ترتاح لمدة 5 دقائق قبل التقديم. أثناء استراحة القطع ، أضيفي الشوكولاتة والعسل والقرنفل والقرفة إلى الصلصة وتبليها بالملح والفلفل. يطهى لمدة 5 دقائق. صلصة الخلد يمكن أن تصل إلى 1 يوم مقدما والمبردة. يسخن قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف2 كوارت من آيس كريم النعناع المخفف
ورق الأرزورق الأرز
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
14
مغرفة بعض من الصلصة على كل من 4 أطباق عشاء كبيرة وأعلى مع ختم لحم الخنزير.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الخنزيرشرائح لحم الخنزير
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
المعدات التي سوف تستخدمها
مغرفةمغرفة
15
الذوق
16
كتاب ، وذلك باستخدام قاعدة بيانات التغذية وزارة الزراعة الأمريكية
17
بوبي فلي ميسا الشواية كتاب الطبخ بوبي فلي. حقوق التأليف والنشر Copyright 2007 بواسطة بوبي فلاي. نشرت من قبل مجموعة كراون للنشر. جميع الحقوق محفوظة.افتتح بوبي فلاي مطعمه الأول ، ميسا جريل ، في عام 1991 وسرعان ما طور متابعين لمطبخه الجنوبي الغربي المبتكر. يستمر المطعم في الحصول على درجات عالية في استطلاع زاغات للمطبخ الأمريكي الإقليمي ، وقد أنتج فرعين ، ميسا جريل في قصر قيصر في لاس فيغاس وميسا جريل أتلانتس في جزر البهاما. افتتح بوبي بولو في عام 1993 ، بار أمريكان في عام 2005 ، وبوبي فلاي ستيك في عام 200
المكونات سوف تحتاج
6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات
المعدات التي سوف تستخدمها
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
18
وهو أيضا مراسل الطعام للعرض المبكر على شبكة سي بي إس واستضاف العديد من عروض الطهي الشهيرة منذ ظهوره لأول مرة على شبكة الغذاء في عام 1996 ، من الصبي المرشح لجائزة إيمي يلتقي جريل إلى الشيف الحديدي أمريكا سلسلة و رمي مع بوبي فلاي . هذا هو كتابه السابع.
المعدات التي سوف تستخدمها
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
19
إضافة ملاحظات ملاحظاتي
20
تحرير ملاحظاتي
21
تم

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, ريسلينغ

شاردونيه ، بينوت نوير ، وريسلينغ هي خيارات كبيرة لقطع لحم الخنزير. يناسب شاردونيه القطع البسيطة أو القطع في صلصة الزبدة أو الكريمة ، ويكمل ريسلينج الجاف الإضافات الحلوة مثل خردل العسل أو التفاح ، ويعتبر بينوت نوير رهانا آمنا لأطباق لحم الخنزير بشكل عام. ستونستريت العقارية شاردونيه مع 4.1 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 36 دولار لكل زجاجة.
ستونستريت إستيت شاردونيه
ستونستريت إستيت شاردونيه
2012 العقارية شاردونيه يسلم العمود الفقري المعدنية متميزة جنبا إلى جنب مع عنصر الحمضيات قوية. يظهر اليوسفي والمربى أولا من الزجاج ، وينفتح على الحنك الذي يتدفق عبر الخوخ ورذاذ المحيط—كل ذلك يتوج بنهاية ذات قبضة وحموضة مدهشة.