صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة38
مجلة

شرائح لحم الخنزير التراثية المحشوة بالحصى الكريمي

شرائح لحم الخنزير التراثية المحشوة بالحصى الكريمي
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من الوصفات الجنوبية ، لذا جرب شرائح لحم الخنزير التراثية المحشوة بالحصى الكريمي. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 4.18 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 56 جرام بروتين, 28 جرام دهون، وما مجموعه 708 سعرة حرارية. ليس هناك الكثير من الناس جعل هذه الوصفة, و 7 أن أقول أنه ضرب المكان. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. إذا كان لديك الماء والماء والسلق السويسري وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل ملح البحر يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع براونيز ملح البحر التوت كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 82%. هذه النتيجة مذهلة. حاول شرائح لحم الخنزير مع التفاح وجبنة لحم الخنزير المقدد الكريمية, شرائح لحم الخنزير مع الحصى ومرق العين الحمراء، و شرائح لحم الخنزير المخنوقة والحصى لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
لتحضير لحم الخنزير ، اخلطي أول 5 مكونات في وعاء محكم الغلق مع التحريك حتى يذوب السكر.
المكونات سوف تحتاج
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
2
ختم وبردت 8 ساعات أو بين عشية وضحاها.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
3
إزالة لحم الخنزير من محلول ملحي. تجاهل محلول ملحي.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع1 دجاجة عضوية كاملة، مقطعة إلى 10 قطع
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
4
يطهى لحم الخنزير المقدد في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة حتى يصبح هشا.
المكونات سوف تحتاج
10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
5
إزالة لحم الخنزير المقدد من المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
6
أضف 1/2 كوب بصل و 5 مكونات تالية (من خلال 1 فص ثوم مفروم) إلى المرق في المقلاة ؛ يطهى لمدة 8 دقائق أو حتى يصبح القرع طريا ويتبخر السائل مع التحريك بشكل متكرر. ضجة في لحم الخنزير المقدد.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون
سكين حادهسكين حاده
10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
7
قطع 1 (1 بوصة) شق أفقي من خلال سمكا جزء من كل فرم لحم الخنزير لتشكيل جيب. تحشى حوالي 3 ملاعق كبيرة من خليط الخضار في كل قطعة.
المكونات سوف تحتاج
5 فصوص ثوم مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح رقيقة5 فصوص ثوم مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح رقيقة
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
8
يرش جانبي القطع بالتساوي مع 1/4 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
المكونات سوف تحتاج
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
9
سخني الزيت في مقلاة كبيرة من الحديد الزهر على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
10
يضاف لحم الخنزير إلى المقلاة ؛ يطهى لمدة 3 دقائق على كل جانب أو حتى يصبح لونه بنيا.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
11
إزالة لحم الخنزير من المقلاة ؛ خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
12
لتحضير الصلصة ، أضيفي 1 1/2 كوب بصل إلى المقلاة ؛ يطهى لمدة 4 دقائق أو حتى يحمر مع التحريك بشكل متكرر.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
13
يضاف الكرفس والهالابيو و 1 فص ثوم إلى المقلاة ؛ يطهى لمدة 3 دقائق مع التحريك باستمرار. ضجة في الدقيق ؛ طهي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
14
أضف 1/2 كوب مرق و 1/2 كوب ماء مع التحريك حتى يذوب الدقيق.
المكونات سوف تحتاج
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
15
أضف الطماطم ؛ زيادة الحرارة إلى متوسطة عالية. أعد لحم الخنزير إلى المقلاة; ينضج 10 دقائق أو حتى الدرجة المطلوبة من النضج.
المكونات سوف تحتاج
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
16
لتحضير الحصى ، احضر 2 1/2 كوب ماء و 1/8 ملعقة صغيرة ملح ليغلي في قدر. أضف الحصى ببطء مع التحريك باستمرار. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 20 دقيقة أو حتى يمتص السائل مع التحريك بشكل متكرر.
المكونات سوف تحتاج
2 أوقية شيدر مبشورة2 أوقية شيدر مبشورة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
17
يرفع عن النار; ضجة في الزبدة و 2 ملعقة طعام مرق.
المكونات سوف تحتاج
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
18
يقدم مع لحم الخنزير والصلصة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي

المكونات

591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنتفاح مكعبات ناعماتفاح مكعبات ناعما2ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابة10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة10 أونصات من الديك الرومي المطبوخ والمقطع إلى شرائح رفيعة0الخضروات (مثل السبانخ)نقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمعبأة السكر البنيمعبأة السكر البني1جبنة بارميزان مبشورةألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنقرع الجوز المقشر المفروم ناعماقرع الجوز المقشر المفروم ناعما591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكرفس المفروم ناعماالكرفس المفروم ناعما2القشرة: فتات بسكويت غراهامدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1فص ثوم مفرومفص ثوم مفروم1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفلفل هالابي شيمو المفروم خشنا (حوالي 2 فلفل)فلفل هالابي شيمو المفروم خشنا (حوالي 2 فلفل)1أوريو محشو مزدوجفلفل هالابي شيمو المفرومفلفل هالابي شيمو المفروم1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق لحم بقري خالي من الدهون وأقل صوديوممرق لحم بقري خالي من الدهون وأقل صوديوم2القشرة: فتات بسكويت غراهاممرق لحم بقري خالي من الدهون وأقل صوديوممرق لحم بقري خالي من الدهون وأقل صوديوم591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح رقيقة من الفطرشرائح رقيقة من الفطر1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنطماطم كاملة معلبة بدون ملح ، مقطعة بشكل خشنطماطم كاملة معلبة بدون ملح ، مقطعة بشكل خشن1جبنة بارميزان مبشورةشرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل مكعبات ناعماالبصل مكعبات ناعما3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل المفروم ناعماالبصل المفروم ناعما9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعصير برتقال طازجعصير برتقال طازج907فلفل هابينروقطع لحم الخنزير التراثية ذات القطع الوسطى (مثل بيركشاير)قطع لحم الخنزير التراثية ذات القطع الوسطى (مثل بيركشاير)0الخضروات (مثل السبانخ)نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو0الخضروات (مثل السبانخ)نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو3القشرة: فتات بسكويت غراهامملح البحر الناعمملح البحر الناعم1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالحصى الحجرية الأرضيةالحصى الحجرية الأرضية591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنسلق سويسري مفروم ناعماسلق سويسري مفروم ناعما1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض5911 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, ريسلينغ

شرائح لحم الخنزير يعمل بشكل جيد مع شاردونيه ، بينوت نوير ، وريسلينغ. يناسب شاردونيه القطع البسيطة أو القطع في صلصة الزبدة أو الكريمة ، ويكمل ريسلينج الجاف الإضافات الحلوة مثل خردل العسل أو التفاح ، ويعتبر بينوت نوير رهانا آمنا لأطباق لحم الخنزير بشكل عام. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو 7سيلارز إلوي ريزيرف شاردونيه. لديها 4.9 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 28 دولار.
7سيلارز إلوي ريزيرف شاردونيه
7سيلارز إلوي ريزيرف شاردونيه
يتميز فندق إلوي ريزيرف كارنيروس شاردونيه 2018 بالتوازن الجيد ، حيث يعرض نكهات الفواكه الاستوائية والتفاح والكمثرى مع عناصر زهرية خفيفة. تلميحات من الفانيليا تكمل لمسة نهائية ناعمة من خشب البلوط.قم بإقران هذا النبيذ المقرمش مع المأكولات الخفيفة مثل شرائح الفاكهة والجبن أو سلطة باستا الليمون أو الدجاج المشوي بالأعشاب أو بودنغ الفانيليا.