صعوبةمتوسط
جاهز20 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة18
مجلة

شرائح لحم الخنزير البرتقالي والزنجبيل

شرائح لحم الخنزير البرتقالي والزنجبيل
شرائح لحم الخنزير البرتقالي والزنجبيل هي خالي من الغلوتين ومنتجات الألبان الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 38 جرام بروتين, 16 غرام من الدهون، وما مجموعه 387 سعرة حرارية. ل $3.49 لكل حصة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقط زيت الكانولان وقطع لحم الخنزير والعسل وبعض الأشياء الأخرى لصنعه اليوم. لاستخدام صلصة الصويا منخفضة الصوديوم ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بانانا سبليت كيك كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 20 دقيقة. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 59%. هذه النتيجة صلبة. حاول شرائح لحم الخنزير بالزنجبيل والبرتقال, شرائح لحم الخنزير البرتقالي والزنجبيل مع الزلابية، و شرائح لحم الخنزير مع طلاء البرتقال والزنجبيل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في قدر كبيرة ، يطهى الزنجبيل والثوم في الزيت لمدة 1 دقيقة ؛ يرفع عن النار. أضيفي الشيري أو المرق والعسل وصلصة الصويا وبذور السمسم وقشر البرتقال وصلصة الفلفل الحار.
المكونات سوف تحتاج
كزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففةكزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففة
ماء زهرة البرتقال (أو ربع ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور وقشر البرتقال)ماء زهرة البرتقال (أو ربع ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور وقشر البرتقال)
قشر البرتقالقشر البرتقال
6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
مزيج كول سلو ثلاثي الألوانمزيج كول سلو ثلاثي الألوان
قشر بطيخ مخلل، 1 برطمانقشر بطيخ مخلل، 1 برطمان
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
2
صب 1/2 كوب في وعاء صغير ؛ توضع جانبا.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
3
يسكب التتبيلة المتبقية في كيس بلاستيكي كبير قابل للإغلاق ؛ أضف شرائح لحم الخنزير. ختم كيس وتحول إلى معطف ؛ الثلاجة لمدة 1 ساعة على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الخنزيرشرائح لحم الخنزير
أطراف ثلاثية، مشذبةأطراف ثلاثية، مشذبة
المعدات التي سوف تستخدمها
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
4
في هذه الأثناء ، في قدر صغير ، يمزج نشا الذرة والماء حتى يصبح المزيج ناعما ؛ أضف ماء مالح محفوظ. جلب ليغلي ؛ يطهى ويقلب لمدة 1 دقيقة أو حتى سميكة.
المكونات سوف تحتاج
1 علبة (12 أونصة) صودا كريمية دايت1 علبة (12 أونصة) صودا كريمية دايت
أطراف ثلاثية، مشذبةأطراف ثلاثية، مشذبة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
5
استنزاف وتجاهل ماء مالح من لحم الخنزير. باستخدام ملقط طويل المقبض ، بلل منشفة ورقية بزيت الطهي وقم بتغطية رف الشواء برفق. شرائح شواء ، مغطاة ، على نار متوسطة لمدة 4-5 دقائق على كل جانب ؛ تغطية بالحساء من حين لآخر بالصلصة أو حتى يقرأ مقياس الحرارة 145°.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
أطراف ثلاثية، مشذبةأطراف ثلاثية، مشذبة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
6
اتركيه لمدة 5 دقائق قبل التقديم.
7
يقدم مع الصلصة المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)

المكونات

1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةشيري أو مرق الدجاجشيري أو مرق الدجاج11 رطل كوسة،نشا الذرةنشا الذرة4(يمكن أن يكون أو المقشود)جينجيروت طازج مفرومجينجيروت طازج مفروم1فص ثوم مفرومفص ثوم مفروم596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةصلصة الصويا منخفضة الصوديومصلصة الصويا منخفضة الصوديوم1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)قشر البرتقال المبشورقشر البرتقال المبشور1(يمكن أن يكون أو المقشود)صلصة الفلفل الحارصلصة الفلفل الحار680مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)العظام في لحم الخنزير الخاصرة ختم كل)العظام في لحم الخنزير الخاصرة ختم كل)1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)ماء زهرة البرتقال (أو ربع ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور وقشر البرتقال)ماء زهرة البرتقال (أو ربع ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور وقشر البرتقال)2(شتاء)1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, شاردونيه, ريسلينغ

بينوت نوير, شاردونيه, وريسلينج هي أفضل اختياراتي لشرائح لحم الخنزير. يناسب شاردونيه القطع البسيطة أو القطع في صلصة الزبدة أو الكريمة ، ويكمل ريسلينج الجاف الإضافات الحلوة مثل خردل العسل أو التفاح ، ويعتبر بينوت نوير رهانا آمنا لأطباق لحم الخنزير بشكل عام. يمكنك تجربة نبيذ ون هوب بينوت نوير. المراجعين تماما مثل ذلك مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 20 دولار للزجاجة الواحدة.
ون هوب بينوت نوير النبيذ
ون هوب بينوت نوير النبيذ
صنع روب موندافي جونيور هذا بينوت نوير يدويا من مزارع الكروم المختارة في جميع أنحاء نابا وسونوما والساحل الأوسط. يعرض بينوت نوير في كاليفورنيا رقة العنب من خلال السماح بفترة نضج ممتدة على الكرمة. سيضمن ذلك اتباع نهج يانع وكثافة أساسية مثيرة للاهتمام لنكهات الفراولة والتمر. الذين تتراوح أعمارهم بين البلوط الأمريكي جولات من موثفيل عن طريق إدخال هيكل التانين والانتهاء متبل بعد الخصبة.