شرائح لحم الخنزير الإفطار
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب شرائح لحم الخنزير على الإفطار. ل Serving 1.54 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 386 سعرة حرارية, 36 جرام بروتين، و 21 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 6. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط زيت الزيتون ، حكيم ، شرائح لحم الخنزير ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل السكر البني الفاتح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت المشمش مع السكر البني ومعجنات القرفة كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 61%. هذه النتيجة صلبة. حاول تقرع وتقطع: تدق مع مخلل الملفوف المتبل وشرائح لحم الخنزير المدخن مع لحم الخنزير المقدد والتفاح والبصل, إفطار تورتا (شطيرة إفطار مكسيكية مع البيض ولحم الخنزير المقرمش والفاصوليا)، و عشب بروسسيوتو على شرائح لحم الخنزير "لحم الخنزير على لحم الخنزير" لوصفات مماثلة.
تعليمات
يمزج 3 أكواب من الماء الساخن والخل والسكر البني و 1/4 كوب ملح والثوم والمريمية والحريف في وعاء كبير مع التحريك حتى يذوب السكر والملح ؛ اتركه يبرد إلى درجة حرارة الغرفة. اغمر شرائح لحم الخنزير في المحلول الملحي ، ثم غطيها وضعيها في الثلاجة طوال الليل.
أخرج لحم الخنزير من المحلول الملحي واتركه حتى يجف.
سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
يضاف نصف شرائح لحم الخنزير ويطهى حتى يصبح لونه بنيا ، من 3 إلى 5 دقائق لكل جانب (قلل الحرارة ، إذا لزم الأمر).
انقله إلى طبق وكرره مع 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون وقطع لحم الخنزير المتبقية ؛ نقل إلى اللوحة.
يرش الدقيق فوق المرق في المقلاة ويطهى مع التحريك بملعقة خشبية ، حتى يصبح لونه ذهبيا خفيفا ، حوالي 45 ثانية.
إضافة مرق الدجاج وتتخلص من أي بت احمر; التحول إلى خفقت ويطهى, الخفقان, حتى تبدأ صلصة لرشاقته, حول 2 الدقائق.
يضاف الحليب والبقدونس والملح 1/2 ملعقة صغيرة ، والفلفل الأسود حسب الذوق ويترك على نار خفيفة 1 دقيقة. أعد شرائح لحم الخنزير إلى المقلاة مع أي عصائر من الطبق وقم بتسخينها ، حوالي 2 دقيقة.