شرائح لحم البقر المتن مع الفطر المقلي
قد تكون شرائح اللحم البقري التي تتغذى على العشب مع الفطر المقلي هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 265 سعرة حرارية, 28 جرام بروتين، و 11 جرام دهون كل. ل $5.71 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 21% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك يوم فالنتين حدث. إذا كان لديك شرائح اللحم البقري وصلصة الصويا وزيت الزيتون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 72%. هذه النتيجة صلبة. حاول شرائح لحم البقر المتن مع الفطر المقلي, شرائح لحم البقر المتن مع الفطر المحمر وخل النبيذ الأحمر، و فيليه مشوي من لحم البقر المتن مع الفطر المقلي لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخني الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
إضافة الكراث; سوت 3 دقائق أو حتى احمر طفيفة.
يضاف الزعتر ، 1/8 ملعقة صغيرة ملح ، فلفل أحمر مطحون ، وفطر ؛ يقلى لمدة 6 دقائق أو حتى يصبح لونه بني فاتح.
يضاف الثوم ؛ سوت 2 دقيقة. ضجة في النبيذ وصلصة الصويا ؛ طهي 15 ثانية أو حتى يتبخر السائل تقريبا. ضجة في البقدونس ؛ يغطى ويترك جانبا.
سخني مقلاة شواء على نار متوسطة عالية. معطف عموم مع رذاذ الطبخ.
يرش شرائح اللحم مع 1/2 ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود.
أضف شرائح اللحم إلى المقلاة ؛ يطهى لمدة 3 دقائق على كل جانب أو حتى الدرجة المطلوبة من النضج.
النبيذ ملاحظة: على النقيض من الهزال من لحوم البقر التي تغذيها العشب ، وخدمتها مع كامل الجسم ، أحمر لينة. ستعمل العديد من الأصناف ، لكن هيكل وعمق كابيرنيت ساوفيجنون لهما صلة خاصة باللحم البقري. جرب ذروة السخان كابيرنيت ساوفيجنون 2005 من وادي ألكسندر في كاليفورنيا. انها سرقة في Karen كارين ماكنيل