صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة19
مجلة

شرائح الفلفل الأخضر

شرائح الفلفل الأخضر
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب شرائح شرائح الفلفل الأخضر. ل Serving 4.44 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 26 جرام بروتين, 7 غرام من الدهون، وما مجموعه 210 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. توجه إلى المتجر واحصل على مرق اللحم البقري المضاف بدون ملح وشرائح لحم البقر المتن والملح وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل الكونياك يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كونياك الحلوى الحلوى كحلوى. يوم فالنتين سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 59%، وهو صلب. وصفات مماثلة هي شرائح اللحم المحمصة وصلصة الفلفل الأخضر مع البطاطا المحمصة والفاصوليا الخضراء, شرائح اللحم نيويورك في صلصة الفلفل الأخضر، و شرائح اللحم الفلفل.

تعليمات

1
تقليم الدهون من شرائح اللحم المتن. اضغط بلطف الفلفل الأخضر سحقت في كلا الجانبين من شرائح اللحم; اسمحوا الوقوف في درجة حرارة الغرفة 20 الدقائق.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأخضرالفلفل الأخضر
شريحة لحم المتنشريحة لحم المتن
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
2
قم بتغطية مقلاة كبيرة غير لاصقة برذاذ الطهي ؛ ضع المقلاة على نار متوسطة عالية حتى تصبح ساخنة.
المكونات سوف تحتاج
طماطم مقطعة إلى ثمانية أجزاءطماطم مقطعة إلى ثمانية أجزاء
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
3
يضاف الجرجير ويطهى مع التحريك باستمرار لمدة 1 إلى 2 دقيقة أو حتى يذبل الجرجير.
المكونات سوف تحتاج
ليس من حديقة محليةليس من حديقة محلية
4
أخرج الجرجير من المقلاة واتركه جانبا ودفئه.
المكونات سوف تحتاج
ليس من حديقة محليةليس من حديقة محلية
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
5
قم بتغطية المقلاة برذاذ الطهي ؛ ضعها على نار عالية حتى تصبح ساخنة جدا.
المكونات سوف تحتاج
طماطم مقطعة إلى ثمانية أجزاءطماطم مقطعة إلى ثمانية أجزاء
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
6
أضيفي شرائح اللحم واطهيها من 6 إلى 8 دقائق على كل جانب أو إلى الدرجة المطلوبة من النضج.
المكونات سوف تحتاج
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
7
إزالة شرائح اللحم من المقلاة. ضع شرائح اللحم جانبا ، واحفظها دافئة.
المكونات سوف تحتاج
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
8
إزالة المقلاة من الحرارة ؛ إضافة الكونياك ، وإشعال مع مباراة طويلة. عندما يموت اللهب ، أضف مرق اللحم والملح. جلب ليغلي; خفض الحرارة, ويترك على نار خفيفة 2 إلى 3 دقائق أو حتى يتم تقليل خليط مرق بمقدار النصف.
المكونات سوف تحتاج
قطع صغيرة من الخضارقطع صغيرة من الخضار
كونياككونياك
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
9
ضع الجرجير بالتساوي على 4 أطباق تقديم فردية ؛ ضع شرائح اللحم على الجرجير.
المكونات سوف تحتاج
ليس من حديقة محليةليس من حديقة محلية
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
10
يسكب مزيج المرق فوق شرائح اللحم والجرجير.
المكونات سوف تحتاج
ليس من حديقة محليةليس من حديقة محلية
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

ستيك يعمل بشكل جيد مع ميرلوت ، كابيرنيت ساوفيجنون ، وبينوت نوير. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. يبدو أن جين5 ميرلوت مع تصنيف 4.4 من 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 12 دولار لكل زجاجة.
جين ميرلوت
جين ميرلوت
# 40 عشاق النبيذ أعلى 100 أفضل شراء 2019