شبوتل - بيكون تركيا برجر
وصفة شيبوتل-لحم الخنزير المقدد تركيا برغر يمكن أن تلبي شغف الأمريكية الخاصة بك في حوالي 1 ساعة. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 760 سعرة حرارية, 54 جرام بروتين، و 43 جرام دهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة خالية من الألبان 4 والتكاليف Serving 4.28 لكل وجبة. إذا كان لديك زيت زيتون وفلفل وصدر ديك رومي مطحون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. 1 شخص وجدت هذه الوصفة لتكون شهي ومرضية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 51%. هذه النتيجة جيدة. حاول برجر لحم مقدد بالجبن مع صلصة شبوتل أيولو الحارة, برجر ديك رومي مطحون، و هالبينو بيكون تركيا برجر لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضعي الكاتشب وصلصة الشيبوتل في وعاء صغير وقلبي حتى يمتزجا ؛ توضع جانبا.لالبرغر: شريحة البصل إلى جولات 1/4 بوصة سميكة. مع الحفاظ على الشرائح سليمة في حلقاتها متحدة المركز ، ضع ثلاثة أرباع الجولات في طبق خبز ضحل ورشها بزيت الزيتون والخل. يتبل بالملح والفلفل ويتحول إلى طبقة في الزيت والخل ؛ توضع جانبا.نفرم الجولات المتبقية ونضعها في وعاء متوسط الحجم (يجب أن يكون لديك حوالي 1/2 كوب).
يضاف الديك الرومي وصلصة الصويا ومعجون الأنشوجة والبيض والملح والفلفل المقاس إلى الوعاء ويخلط بيديك حتى يمتزج بالتساوي. قسم الخليط إلى 4 أجزاء متساوية. شكلي كل جزء على شكل فطيرة بسمك 3/4 بوصة ، مع ترطيب يديك بالماء حسب الحاجة إذا كان الخليط لزجا.
انقلي الفطائر إلى طبق وضعيها في الثلاجة أثناء تحضير الشواية.
سخني مقلاة شواء أو شواية خارجية على ارتفاع متوسط (حوالي 375 دولارا فهرنهايت إلى 425 دولارا فهرنهايت). عندما تكون الشواية جاهزة ، استخدم ملقط لفرك الشبكة بعدة طبقات من المناشف الورقية المغموسة بالزيت النباتي.باستخدام الملقط ، ضع جولات البصل المتبلة على الشواية ، وأغلق الشواية ، واطهيها حتى تحمر وتنعم ، مع التقليب في منتصف وقت الطهي ، حوالي 8 دقائق.
نقل إلى طبق وتوضع جانبا.باستخدام ملعقة مسطحة ، انقل فطائر الديك الرومي المحجوزة إلى الشواية ، وأغلق الشواية ، واطهيها دون إزعاج (لا تضغط لأسفل على الفطائر) حتى تظهر علامات الشواء في الأسفل ، حوالي 5 إلى 6 دقائق. باستخدام ملعقة نظيفة ، اقلب البرغر ، وأغلق الشواية ، واطهيها حتى تنضج الفطائر وتسجل ميزان الحرارة الفوري 165 دولارا فهرنهايت ، أي حوالي 6 دقائق أخرى.
انشر حوالي 1 1/2 ملعقة صغيرة من كاتشب الشيبوتل على كل لفة علوية وسفلية (حوالي 3 ملاعق صغيرة لكل برجر—من المحتمل أن يكون لديك بعض بقايا الكاتشب).
ضع 2 شرائح لحم الخنزير المقدد على كل لفة أسفل وأعلى مع باتي تركيا. أعلى كل باتي مع ربع البصل المشوي وسلطة الكرنب وإغلاق مع قمم لفة.