شبوتل الأسماك توستاداس
يمكن أن ترضي وصفة أسماك الشيبوتل توستاداس شغفك المكسيكي تقريبا 45 دقيقة. هذا هور دي مازا له 654 سعرة حرارية, 37 جرام بروتين، و 41 جرام دهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 5.0 دولارات لكل وجبة. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. إذا كان لديك الكزبرة والمايونيز وعصير الليمون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل عصير الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة طعام لايم أنجل مع طلاء الجير والفستق كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبيسكاتاريان النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 69%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل شبوتل الدجاج توستاداس, الحمص-شبوتل توستاداس، و شبوتل الروبيان توستاداس.
تعليمات
جلب أول 7 المكونات ليغلي في الفرن الهولندي 6 لتر.
يضاف السمك ويقلل الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 3 دقائق.
يصفى جيدا مع الاحتفاظ بالسمك مع التخلص من البصل والثوم وورق الغار والكزبرة. تقشر السمك ، وتوضع جانبا.
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
يضاف فصوص الثوم المضغوط ، ويقلى لمدة 30 ثانية.
أضف الطماطم ، 1 أو 2 من الفلفل الحار المفروم ، والقرنفل ، والفلفل الأسود ، و 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون. جلب ليغلي, خفض الحرارة, ويترك على نار خفيفة 10 دقائق أو حتى يتبخر السائل تقريبا. قم بمعالجة خليط الطماطم في الخلاط حتى يصبح ناعما ؛ العودة إلى المقلاة.
يضاف السمك إلى خليط الطماطم ، ويطهى لمدة 1 دقيقة أو حتى يسخن جيدا.
إزالة من الحرارة ، والغطاء ، والدفء.
يقلب الشيبوتل المتبقي في المايونيز. ضجة في 2 ملاعق صغيرة صلصة أدوبو حتى المخلوطة.
سخني الزيت النباتي في مقلاة مقاس 9 بوصات على نار متوسطة عالية. الرقاق فراي, في وقت واحد, في الزيت الساخن 1 دقيقة أو حتى احمر غنية وهش, تحول مرة واحدة أو مرتين.
استنزاف على المناشف الورقية.
يوزع مايونيز الشيبوتل بالتساوي على التورتيلا. أعلى كل التورتيا مع 1/3 كوب خليط السمك ، 1/2 كوب الخس ، وشرائح الأفوكادو.
مقبلات ، إذا رغبت في ذلك.
ملحوظة: جرب هذه الوصفة مع دجاج المشواة بدلا من السمك لعشاء سريع طوال الأسبوع.
النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير
يمكن إقران الأسماك مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. وتزدهر بينوت غريجيو مع 4.5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 15 دولار لكل زجاجة.
![تزدهر بينوت غريجيو]()
تزدهر بينوت غريجيو