صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص16
نقاط الصحة51
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
12 كوكتيل نبيذ لتطور متطور
12 كوكتيل نبيذ لتطور متطور
ارتشف ودوّم واحتفل: نخب يوم النبيذ الوطني في 25 مايو
ارتشف ودوّم واحتفل: نخب يوم النبيذ الوطني في 25 مايو
اليوم الوطني لشرب النبيذ في 18 فبراير
اليوم الوطني لشرب النبيذ في 18 فبراير
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
احصل على أفضل العروض على هدايا الطعام: عروض الجمعة السوداء وعروض Cyber Monday الخاصة
احصل على أفضل العروض على هدايا الطعام: عروض الجمعة السوداء وعروض Cyber Monday الخاصة
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
غيّر علاقتك بالطعام باستخدام هذه الكتب التي يجب قراءتها
غيّر علاقتك بالطعام باستخدام هذه الكتب التي يجب قراءتها
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني

شاي مشوي-ديك رومي مملح مع مرق الشاي والليمون

شاي مشوي-ديك رومي مملح مع مرق الشاي والليمون
قد يكون الديك الرومي المشوي المملح بالشاي مع مرق الشاي والليمون هو مجرد ما تبحث عنه. ل Serving 2.81 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 52% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 174 جرام بروتين, 60 جرام دهون، وما مجموعه 1380 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 16. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك مكعبات ثلج وملح كوشير خشن ومرق الشاي والليمون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 80%. هذه النتيجة ممتازة. حاول صدر ديك رومي مملح مع مرق الليمون والبقدونس, التايلاندية الشاي المثلج، و لونغ آيلاند الشاي المثلج لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
جلب 6 1/2 كوارت الماء ليغلي في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
إزالة من الحرارة. باستخدام مقشرة الخضار ، قم بإزالة القشرة من 3 ليمون (الجزء الأصفر فقط).
المكونات سوف تحتاج
الخضرواتالخضروات
ليمونليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
مقشرةمقشرة
3
أضف القشر وأكياس الشاي و 6 أغصان إكليل الجبل إلى الماء ؛ حاد 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
روزماريروزماري
كيس شايكيس شاي
المياهالمياه
4
إزالة أكياس الشاي.
المكونات سوف تحتاج
كيس شايكيس شاي
5
يضاف الملح والسكر ؛ يقلب ليذوب. ضجة في عصير الليمون. بارد إلى فاتر.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمونعصير الليمون
السكرالسكر
الملحالملح
6
أضف الثلج لتقليل درجة الحرارة إلى أقل من 45 F فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
الجليدالجليد
7
وضع 1 كيس تحميص داخل الثانية ، وتشكيل 2 طبقات.
8
مكان داخل وعاء كبير.
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
9
ضع الديك الرومي في أكياس التحميص ، مع وضع جانب الثدي لأسفل.
المكونات سوف تحتاج
تركيا بأكملهاتركيا بأكملها
10
صب الماء المالح فوق الديك الرومي. أكياس التعادل بإحكام ، والقضاء على أي جيوب الهواء. برد 36 إلى 48 ساعة. أو ضع الأكياس في مبرد كبير ، واسكب المحلول الملحي فوق الديك الرومي ، واربط الأكياس بإحكام.
المكونات سوف تحتاج
محلول ملحيمحلول ملحي
تركيا بأكملهاتركيا بأكملها
11
صب الثلج فوق تركيا وحولها في أكياس.
المكونات سوف تحتاج
تركيا بأكملهاتركيا بأكملها
الجليدالجليد
12
ضع الغطاء بإحكام على المبرد. تحقق مرتين في اليوم للتأكد من أن الديك الرومي مغطى بالجليد (سيذوب بعض الجليد).
المكونات سوف تحتاج
برودةبرودة
تركيا بأكملهاتركيا بأكملها
الجليدالجليد
13
قم بإزالة الرف العلوي من الشواية.
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
14
ضع صينية الخبز المصنوعة من الألومنيوم القابل للتصرف في وسط الشواء (في حالة استخدام شواية غاز 2 شعلة ، ضع المقلاة على جانب 1 من الشواية ؛ في حالة استخدام شواية 3 شعلات ، ضع المقلاة فوق الموقد المركزي).
المعدات التي سوف تستخدمها
الخبز عمومالخبز عموم
الشوايةالشواية
15
تحضير الشواء (حرارة متوسطة منخفضة). في حالة استخدام شواية الفحم ، رتب الفحم على كل جانب من جوانب صينية الخبز المصنوعة من الألومنيوم ، مع تقسيمها بالتساوي. (ستحتاج إلى إضافة حوالي 6 قوالب إلى كل جانب من مقلاة الألومنيوم كل 30 دقيقة للحفاظ على درجة الحرارة أثناء طهي الديك الرومي.) في حالة استخدام شواية غاز ذات 3 شعلات ، فإن الموقد (الموقد) الخفيف على اليسار واليمين ، تاركا الموقد (الموقد) المركزي مغلقا. في حالة استخدام شواية غاز ذات 2 شعلة ، فإن الموقد الخفيف على الجانب المقابل للوعاء القابل للتصرف. أدخل مقياس حرارة للقراءة الفورية في فتحة التهوية العلوية للشواية. الحفاظ على درجة الحرارة عند حوالي 350 F فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
تركيا بأكملهاتركيا بأكملها
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
الخبز عمومالخبز عموم
الشوايةالشواية
16
استنزاف تركيا ؛ تجاهل محلول ملحي. بات تركيا الجافة. بيرس 2 الليمون في جميع أنحاء مع شوكة. الاشياء تركيا مع الليمون, 5 الأغصان إكليل الجبل, كرفس, والبصل. ربط الساقين معا.
المكونات سوف تحتاج
روزماريروزماري
الكرفسالكرفس
ليمونليمون
تركيا بأكملهاتركيا بأكملها
محلول ملحيمحلول ملحي
البصلالبصل
17
فرشاة تركيا في جميع أنحاء مع النفط.
المكونات سوف تحتاج
تركيا بأكملهاتركيا بأكملها
زيت الطهيزيت الطهي
18
ضع الديك الرومي مباشرة على الشواية فوق مقلاة الألمنيوم. أغلق الشواية. اضبط درجة الحرارة للحفاظ على 350 دولارا فهرنهايت تحميص الديك الرومي حتى يتم إدخال مقياس الحرارة في الجزء السميك من الفخذ يسجل 175 دولارا فهرنهايت ، حوالي 3 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
تركيا بأكملهاتركيا بأكملها
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
الشوايةالشواية
مقلاةمقلاة
19
نقل تركيا إلى طبق. خيمة مع احباط. السماح للراحة 30 دقيقة قبل نحت(درجة الحرارة الداخلية سوف ترتفع 5 إلى 10 درجة).
المكونات سوف تحتاج
تركيا بأكملهاتركيا بأكملها
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
20
يقدم مع المرق.
المكونات سوف تحتاج
المرقالمرق