شاي النعناع
النعناع تيان هو خالي من الغلوتين ، فودماب ودود ، ونباتي المشروبات. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 116 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون كل. ل 83 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 4% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط النعناع والصنوبر والسكر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 38%. هذه النتيجة ليست رهيبة جدا. حاول التايلاندية الشاي المثلج, لونغ آيلاند الشاي المثلج، و شاي ستاربكس الأخضر محلي الصنع فرابوتشينو لوصفات مماثلة.
تعليمات
في إبريق الشاي على الموقد ، أضيفي أوراق الشاي وغطيها بـ 3 ملاعق كبيرة من الماء. يغلى المزيج بسرعة ويسكب الماء على الفور ، مع الحرص على عدم هروب أوراق الشاي. (هذا يتخلص من بعض المرارة ، ويسمح للشاي بالتسرب لفترة أطول مع النعناع.)
يضاف السكر إلى الأرض الرطبة ويغطى بالأكواب الـ 3 المتبقية من الماء. على نار متوسطة ، مع فتح الغطاء أو إيقاف تشغيله ، يغلى المزيج.
صب نصف السائل في وعاء أو كوب قياس بيركس ؛ احتياطي. ضع النعناع في إبريق الشاي ، واضغط عليه على قاع الإناء بملعقة لسحق الأوراق برفق وقليلا. أعد السائل المحجوز إلى إبريق الشاي.
يطهى على نار خفيفة لبضع دقائق حتى ينقع النعناع.
صب غلاسفول في كوب الشرب واضحة ومن ثم العودة إلى وعاء ، من أعلى مستوى ممكن دون إراقة لتهوية الشاي ومزج النكهات. كرر هذا مرتين أو ثلاث مرات أخرى ، حيث يتغير لون الشاي من الكراميل الصافي إلى الكراميل الغائم.
أضف المزيد من السكر إذا رغبت في ذلك ، أو اتركه ينضج بضع دقائق أخرى لجعله أقوى. الاستمرار في صب غلاسفولس داخل وخارج وعاء حتى راض عن كل من حلاوة وقوة الشاي.
قدميها في أكواب شاي صغيرة شفافة. لا تصب الشاي فيها من إبريق الشاي، ولكن من الزجاج المستخدم للخلط والاختبار (سيساعد ذلك في حبس أي رواسب).
في حالة إضافة الصنوبر ، رشي أكواب الشاي قبل التقديم.
أعيد طبعه بإذن من الكسكس باستا الأرز بواسطة جيف كوهلر. حقوق التأليف والنشر Jeff 2009 بواسطة جيف كوهلر; استوديو الصور حقوق التأليف والنشر copyright 2009 بواسطة سارة ريمنجتون. نشرت من قبل كرونيكل كتب ذ. م. م.