سينسيناتي السباغيتي
قد تكون معكرونة سينسيناتي وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي. حصة واحدة تحتوي على 1180 سعرة حرارية, 62 جرام بروتين، و 51 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 4.19 دولارا لكل وجبة. هذه الوصفة محبوبة من قبل 266 من عشاق الطعام والطهاة. هذه الوصفة من فودنيتورك يتطلب صلصة رسيستيرشاير ، تشاك اللحم المفروم ، مزيج مسحوق الفلفل الحار ، والقرفة المطحونة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 10 دقائق. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 95%. هذه النتيجة مذهلة. المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أحبوا أيضا سينسيناتي سباغيتي الفلفل الحار, السباغيتي الاسكواش سينسيناتي الفلفل الحار، و سينسيناتي الفلفل الحار مع السباغيتي والجبن الشيدر.
تعليمات
شاهد كيف تصنع هذه الوصفة.
سخني الإيفو في فرن هولندي كبير أو قدر شوربة على نار متوسطة عالية.
إضافة لحم الخنزير المقدد وهش.
يضاف اللحم البقري ويحمر جيدا.
يضاف رسيستيرشاير ، مسحوق تشيلي ، مسحوق الكاكاو ، الفلفل الحلو ، الزعتر ، البهارات ، القرفة ، الثوم ، الهالبينو ، البصل والقرنفل. يطهى حتى ينضج البصل ، حوالي 10 دقائق.
نضيف معجون الطماطم ونقلب لمدة دقيقة ثم نضيف المرق والطماطم والفاصوليا وصلصة الطماطم. ضعيها في فقاعة ، ثم خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة ، مغطاة جزئيا ، لمدة 45 دقيقة. بارد وتخزينها لتناول وجبة جعل قدما. يعاد تسخينه على نار متوسطة مع التحريك المتكرر وإضافة الماء أو المرقة إلى درجة رقيقة إذا أصبحت الصلصة سميكة جدا.
للتقديم ، بينما تسخن الصلصة ، احضر قدرا كبيرا من الماء ليغلي من أجل المعكرونة. يتبل الماء المغلي بالملح ويضاف المعكرونة ويطهى حتى ينضج.
قم بإزالة 1 كوب من ماء الطهي النشوي قبل تجفيف المعكرونة مباشرة.
أضيفي ماء الطهي إلى صلصة اللحم ، وصفي المعكرونة وأعيديها إلى القدر الساخن. قلبي المعكرونة بالملقط مع الجمع بين ماء الطهي النشوي وحوالي ثلثي الصلصة.
انقلي المعكرونة إلى طبق تقديم كبير وضعي فوقها الصلصة المتبقية. قم بإعداد البصل ، الشيدر ، بارميجيانو ريجيانو ، مخلل الهالبينو والكزبرة أمام الطبق.