سينامون-أورانج
القرفة والبرتقال قد يكون الطبق الجانبي الذي تبحث عنه فقط. ل 73 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 236 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 2. إذا كان لديك مستخلص الفانيلان وصفار البيض والحليب الخالي من الدسم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة سيئة إلى حد ما من 27%. وصفات مماثلة تشمل سينامون-أورانج, القرفة والبرتقال كريم بروليه، و القرفة الكاتالونية.
تعليمات
يمزج الحليب والحليب الجاف والملح في قدر صغير على نار متوسطة.
سخنيها إلى 180 أو حتى تتشكل فقاعات صغيرة حول الحافة (لا تغلي) مع التحريك من حين لآخر.
يرفع عن النار; ضجة في قشرة البرتقال وعصا القرفة. تغطية والسماح حاد 10 دقيقة. يصفى خليط الحليب من خلال غربال في وعاء ؛ تجاهل المواد الصلبة. ضجة في استخراج الفانيليا.
الجمع بين 2 ملاعق كبيرة من السكر وصفار البيض في وعاء متوسط ؛ يقلب جيدا مع خفقت على الجمع.
يضاف خليط الحليب تدريجيا إلى خليط البيض مع التحريك باستمرار بمضرب. يقسم خليط الحليب بالتساوي بين 2 أطباق ضحلة (6 أونصات).
ضع الأطباق في مقلاة خبز 13 * 9 بوصة ؛ أضف الماء الساخن إلى المقلاة على عمق 1 بوصة.
اخبزيها على حرارة 300 دقيقة لمدة 40 دقيقة أو حتى يتحرك المركز بالكاد عند لمس الطبق.
قم بإزالة الأطباق من المقلاة ؛ تبرد تماما على رف سلكي. يغطى ويبرد لمدة 4 ساعات على الأقل أو طوال الليل.
ينخل المتبقية 2 ملاعق كبيرة من السكر بالتساوي على الجزء العلوي من برلس. عقد موقد اللحام المطبخ حوالي 2 بوصة من أعلى كل الكسترد ، تسخين السكر ، وتحريك الشعلة ذهابا وإيابا ، حتى يذوب السكر تماما والكراميل (حوالي 1 دقيقة).