صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة31
مجلة

سيالاتيلي آي جامبيريتي (باستا مسطحة مع روبيان صخري وكوسة)

سيالاتيلي آي جامبيريتي (باستا مسطحة مع روبيان صخري وكوسة)
يتطلب سيالاتيلي آي جامبيريتي (المعكرونة المسطحة مع الروبيان الصخري والكوسا) تقريبا 45 دقيقة من البداية الى النهاية. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 1185 سعرة حرارية, 46 جرام بروتين، و 56 جرام دهون كل. ل Serving 6.08 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 35% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع بيسكاتاريان النظام الغذائي. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 1 المشجعين. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. توجه إلى المتجر والتقاط الروبيان الصخري وزيت الزيتون ودقيق الكيك وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل النبيذ الأبيض الجاف يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع النبيذ الأبيض الزبادي المجمد كحلوى. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 61%، وهو أمر جيد. حاول السباغيتي الدهون محلية الصنع مع الروبيان الصخور (سيالاتيلي منظمة العفو الدولية غامبيريتي), الروبيان كوسة باستا بوتانيسكا، و الروبيان والفطر كوسة المعكرونة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
جلب وعاء من الماء ليغلي وملء وعاء مع مكعبات الثلج والماء. بلانش الريحان في الماء المغلي لمدة 10 ثانية ، ثم تحديث في الماء المثلج.
المكونات سوف تحتاج
جيلي أو جيلاتين بنكهة الفراولةجيلي أو جيلاتين بنكهة الفراولة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
2
يصفى ويقطع ناعما ؛ يجب أن يكون لديك 1/4 كوب. اصنع كومة من الدقيق ، ثم اصنع بئر في المنتصف. اكسر البيض في البئر ، واسكب الحليب فوقه ، وأضف الريحان. باستخدام شوكة ، حرك خليط البيض ببطء في الدقيق لتشكيل عجينة مبللة.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
3
نضيف الجبن المبشور ونعمل الآن بيديك ، ونجمع العجينة معا ونعجن من 8 إلى 10 دقائق لتشكيل عجينة ناعمة. السماح للراحة 15 دقيقة مغطاة في غلاف بلاستيكي.
المكونات سوف تحتاج
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)حبة الفانيليا، مقسمة بالطول (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
4
قم بإعداد آلة لف المعكرونة وقطع قطعة من عجينة المعكرونة بحجم كرة التنس.
المكونات سوف تحتاج
عجينة الباستاعجينة الباستا
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
5
لفة المعكرونة من خلال بكرات على أوسع الإعداد ، ثم طيها بمقدار الثلث وتشغيله من خلال مرة أخرى على نفس الإعداد. كرر هذا ثلاث مرات ، مع الحرص على إضافة القليل جدا من الدقيق ، لأنه سيجفف المعكرونة. تشغيل المعكرونة من خلال إعدادات أرق المقبلين. يجب أن تكون سميكة جدا.
المكونات سوف تحتاج
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
6
ضع ورقة المعكرونة على لوح تقطيع مطحون واستخدم سكينا لتقطيعها بالعرض إلى شرائح مقاس 1/3 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
7
وضع المعكرونة قطع على منشفة المطبخ وتغطي مع آخر.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
المعدات التي سوف تستخدمها
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
8
لفة وقطع المعكرونة المتبقية بنفس الطريقة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
9
يغلى 6 ليترات من الماء ويضاف 2 ملاعق كبيرة من الملح. في مقلاة مقلي مقاس 12 إلى 14 بوصة ، سخني 6 ملاعق كبيرة من الزيت والثوم على نار متوسطة حتى يصبح الثوم بنيا ذهبيا فاتحا ، من 2 إلى 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
10
تضاف قطع الكوسة وتطهى حتى تصبح طرية ، من 2 إلى 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
إلى 3 حبات كوسة متوسطة الحجم، مبشورة خشنًا (حواليإلى 3 حبات كوسة متوسطة الحجم، مبشورة خشنًا (حوالي
11
يضاف رقائق الفلفل والنبيذ والزبدة ويغلى المزيج ويطهى لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
12
يضاف الجمبري ويرفع عن النار.
المكونات سوف تحتاج
1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)
13
إسقاط المعكرونة في الماء المغلي ويطهى حتى يصبح طريا بعد ال دينت ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
14
يصفى ويقلب في المقلاة على نار عالية. اطبخي حتى ينضج الجمبري تماما ، حوالي دقيقة ، وأصبحت المعكرونة والصلصة واحدة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)1/2 ملعقة صغيرة بيجول (مزيج بهارات كوبية)
1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة1/2 كوب بازلاء إدامامي مقشرة
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
15
يضاف البقدونس ويقلب مع 4 ملاعق كبيرة من الزيت المتبقية ، على النار.
المكونات سوف تحتاج
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
16
تصب في وعاء ساخن وتقدم مع الكثير من الفلفل.
المكونات سوف تحتاج
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)

المكونات

2باقات1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًفلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج9466 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةطحين الكيكطحين الكيك4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالنبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف2البيضالبيض6فصوص ثوم مقطعة إلى شرائح رفيعةفصوص ثوم مقطعة إلى شرائح رفيعة10(شتاء)زيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبقدونس الإيطالي المفروم ناعماالبقدونس الإيطالي المفروم ناعما596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةجبنة بيكورينو مبشورة طازجةجبنة بيكورينو مبشورة طازجة11 رطل كوسة،رقائق الفلفل الأحمر الحاررقائق الفلفل الأحمر الحار454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الروبيان الصخري أو الروبيان المتوسط ، مقشرالروبيان الصخري أو الروبيان المتوسط ، مقشر4(شتاء)(1/2 عصا) زبدة غير مملحة(1/2 عصا) زبدة غير مملحة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة1( باذنجان)كوسة ، مقطعة إلى نصف أقمار بسمك 1/4 بوصة (حوالي 1 كوب)كوسة ، مقطعة إلى نصف أقمار بسمك 1/4 بوصة (حوالي 1 كوب)