صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة66
مجلة

سي باس آل كارتوشيو

سي باس آل كارتوشيو
قد يكون باس البحر آل كارتوشيو مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 230 سعرة حرارية, 32 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون. هذا الكهف, خالي من الغلوتين, خالي من منتجات الألبان, وتخدم الوصفة البدائية 4 والتكاليف Serving 6.04 لكل وجبة. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل, شرائح سمك الهلبوت, ثوم, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مع ملعقة النتيجة 84%، هذا الطبق رائع. حاول سمك الهلبوت في كارتوتشيو, فرفال مع الخرشوف آل كارتوشيو، و المحار المشوي والخضروات الكارتوشيو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 40
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
قطع 4 مربعات (12 بوصة) من ورق البرشمان أو ورق القصدير شديد التحمل ؛ انشر المربعات على سطح العمل.
المكونات سوف تحتاج
انتشارانتشار
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
3
يمزج الأوريجانو ، 1 ملعقة كبيرة زيت ، و 4 مكونات تالية في وعاء صغير ؛ فرك بالتساوي على جميع جوانب السمك.
المكونات سوف تحتاج
الأوريجانوالأوريجانو
الأسماكالأسماك
زيت الطهيزيت الطهي
فرك التوابل الجافةفرك التوابل الجافة
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
4
مكان 1 قطعة من السمك في وسط كل مربع الرق; أعلى كل قطعة من السمك مع 2 شرائح الليمون و 3 أسافين الطماطم.
المكونات سوف تحتاج
طماطمطماطم
ليمونليمون
الأسماكالأسماك
5
رذاذ المتبقية 1 ملعقة زيت بالتساوي على شرائح السمك; ختم الحزم مغلقة بحيث تكون محكم.
المكونات سوف تحتاج
فيليه السمكفيليه السمك
زيت الطهيزيت الطهي
6
وضع الحزم على عموم هلام لفة أو في مقلاة الخبز مع الجانبين.
المكونات سوف تحتاج
جيليجيلي
لفةلفة
المعدات التي سوف تستخدمها
الخبز عمومالخبز عموم
7
تخبز في 400 لمدة 25 دقيقة أو حتى رقائق السمك بسهولة عند اختبارها مع شوكة (إزالة 1 حزمة والتحقق من النضج قبل إزالة الآخرين من الفرن).
المكونات سوف تحتاج
الأسماكالأسماك
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
8
وضع الحزم على لوحات فردية ؛ قطع أعلى مفتوحة من كل حزمة بسكين.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكينسكين
9
قدميها على الفور.
10
الكارتوشيو (أهل كهر توه تشي أوه) تعني حرفيا "في كيس" ، وهذه العبوات الصغيرة الأنيقة هي طريقة سهلة ولذيذة لطهي السمك.
المكونات سوف تحتاج
الأسماكالأسماك

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

الأسماك يعمل بشكل جيد مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو سانتي سورتيسيلي بينوت جريجيو. لديها 4.4 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 17 دولار.
سانتي سورتيسيلي بينوت غريجيو
سانتي سورتيسيلي بينوت غريجيو
سترو هوى الأصفر ، يرافقه الأنف تركز على مقربة من الكمثرى والمشمش والزهور البيضاء. يظهر الحنك الفاكهي ، مع المكونات العليا للفاكهة ذات النواة ، النضج والاستدارة مدعومين بشكل جيد بحموضة أنيقة ومذاق ، مما يضمن لمسة نهائية طويلة الأمد.