صعوبةعادي
جاهز20 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة8
مجلة

سوندوبو جيجيغاي (الكورية لينة التوفو الحساء)

سوندوبو جيجيغاي (الكورية لينة التوفو الحساء)
وصفة سوندوبو جيجيغاي (الكورية لينة التوفو الحساء) يمكن أن تلبي حنين الكورية الخاصة بك في تقريبا 20 دقيقة. ل Serving 2.16 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 495 سعرة حرارية, 20 جرام بروتين، و 42 جرام دهون. جعلت 243 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. مزيج من الأنشوجة والكيمتشي المخمر للغاية وصلصة الصويا وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل البيض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع روز ليفي بيرانباوم كعكة الطماطم بالشوكولاتة مع غاناش الغموض كحلوى. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 57%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول سوندوبو جيجاي, الكورية حار لينة التوفو الحساء، و حساء الجيش الكوري (بوداي جيجيجاي) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
الجمع بين كومبو والأنشوجة (في حالة استخدام) وتغطي مع الماء 1 لتر. يغلى المزيج على نار خفيفة ويرفع عن النار.
المكونات سوف تحتاج
الأنشوجةالأنشوجة
كومبوكومبو
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
2
اسمحوا الوقوف 5 دقائق ، ثم سلالة. تجاهل المواد الصلبة واحتياطي المرق. وفي الوقت نفسه ، استنزاف الكيمتشي في مصفاة شبكة غرامة تعيين على وعاء صغير ، والضغط لإزالة أكبر قدر ممكن من السائل. يقطع الكيمتشي تقريبا ويحفظ الكيمتشي والعصير بشكل منفصل.
المكونات سوف تحتاج
الكيمتشيالكيمتشي
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
3
سخني الزيت في 2 إلى 3 لتر دولسوت حجري أو قدر على نار متوسطة عالية حتى تلمع.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
4
يضاف بطن لحم الخنزير ويطهى مع التحريك باستمرار ، حتى ينضج تماما ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير البطنلحم الخنزير البطن
5
يضاف بياض البصل الأخضر والثوم والكيمتشي المفروم. كوك ، مع التحريك باستمرار ، حتى عطرة ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
الكيمتشيالكيمتشي
6
أضف عصير الكيمتشي وغوتشوجانج وصلصة الصويا. اطبخي حتى تغطى الخضار جيدا بطبقة متساوية من الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
غوتشوجانغغوتشوجانغ
6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم
الكيمتشيالكيمتشي
تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)
6 إلى 8 حبات بسكويت ساخن، مقسمة6 إلى 8 حبات بسكويت ساخن، مقسمة
7
إضافة مرق متوترة ، كوتشوكارو ، وناعمة. يقلب بلطف ويسخن حتى الغليان. يتبل حسب الرغبة مع المزيد من صلصة كوتشوكارو أو صلصة الصويا إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
8
يرفع عن النار ويضاف البيض. يرش مع الخضر البصل الأخضر.
المكونات سوف تحتاج
خس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصةخس ايسبرغ، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
9
قدميها على الفور مع الاستمرار في الغليان ، مع تحريك البيض برفق في المرق.
المكونات سوف تحتاج
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة

المكونات

1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالأنشوجة المجففة (اختياري ، انظر الملاحظة أعلاه)الأنشوجة المجففة (اختياري ، انظر الملاحظة أعلاه)4البيضالبيض4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالكيمتشي المخمر جدا مع العصير (انظر الملاحظة أعلاه)الكيمتشي المخمر جدا مع العصير (انظر الملاحظة أعلاه)4القرنفلالثوم ، المبشور على مبشرة الطائرة الصغيرةالثوم ، المبشور على مبشرة الطائرة الصغيرة2إلى ملاعق كبيرة غوتشوجانغ (انظر الملاحظة أعلاه)إلى ملاعق كبيرة غوتشوجانغ (انظر الملاحظة أعلاه)1كومبو قطعة مربعة بأربع بوصات (عشب البحر ، انظر الملاحظة أعلاه)كومبو قطعة مربعة بأربع بوصات (عشب البحر ، انظر الملاحظة أعلاه)1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)صلصة الصويا الخفيفةصلصة الصويا الخفيفة227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)بطن لحم الخنزير شرائح رقيقة أو لحم الخنزير المقدد (اختياري)بطن لحم الخنزير شرائح رقيقة أو لحم الخنزير المقدد (اختياري)6البصل الأخضر ، شرائح ناعما ، الخضر والبيض محفوظة بشكل منفصلالبصل الأخضر ، شرائح ناعما ، الخضر والبيض محفوظة بشكل منفصل680مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)التوفو الحريري الناعم ، مكسور تقريباالتوفو الحريري الناعم ، مكسور تقريبا1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة

النبيذ الموصى به: شينين بلانك, جيورزترامينر, ريسلينغ

تشينين بلان, جيورزترامينر, وريسلينج هي أفضل اختياراتي للآسيويين. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية, حار أم لا. يمكنك تجربة دراي كريك فينيارد دراي تشينين بلان, نبيذ. المراجعين تماما مثل ذلك مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 15 دولار للزجاجة الواحدة.
دراي كريك فينيارد دراي تشينين بلانك واين
دراي كريك فينيارد دراي تشينين بلانك واين
هذا النبيذ الجميل هو خمر متسقة رائعة بعد خمر. نتلقى فاكهة تشينين بلانك الممتازة من مزرعة ويلسون في كلاركسبيرغ, مما يسمح لنا بإنتاج معبرة, نبيذ دقيق ولذيذ. في دوامة الأولى ، العطريات من الكمثرى الأبيض والأناناس والموز الربيع إلى الأمام من الزجاج. على الحنك ، النبيذ منعش بنكهات اليوسفي الناضج والخوخ. الفم هو حية ، ولكن غنية ولها كريمينيس خفية. يضمن تخمير الفولاذ المقاوم للصدأ بنسبة 100 ٪ أن عشاق شخصية الفاكهة الطازجة لهذا النبيذ قد أصبحوا يقدرون على مر السنين. هذا هو سيبر الصيف المثالي والنبيذ المثالي للاقتران مع المحار الطازج!