صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة2
مجلة

سوفليه الشوكولاته المنسية

سوفليه الشوكولاته المنسية
نسي الشوكولاته سوفلي يتطلب ما يقرب من 1 ساعة و 30 دقيقة من البداية الى النهاية. ل Serving 1.52 لكل وجبة، يمكنك الحصول على الحلوى التي تخدم 10. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 5 جرام بروتين, 24 جرام دهون، وما مجموعه 378 سعرة حرارية. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 20 المشجعين. يوم فالنتين سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. إذا كان لديك شوكولاتة حلوة ومر وسكر وزبدة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. مع ملعقة النتيجة 28%، هذا الطبق ليس مذهلا. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل سوفليه الشوكولاته المنسية, ملفات تعريف الارتباط المنسية، و ملفات تعريف الارتباط المنسية.

تعليمات

1
ضع رف الفرن في الموضع الأوسط وقم بتسخين الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
2
تذوب الشوكولاتة والزبدة في وعاء كبير يوضع فوق قدر من الماء المغلي بالكاد مع التحريك بشكل متكرر. (أو في وعاء زجاجي آمن للاستخدام في الميكروويف في الميكروويف بقوة 50 بالمائة لمدة 2 إلى 3 دقائق ، مع التحريك جيدا كل 30 ثانية حتى تذوب الشوكولاتة وتصبح ناعمة.) بارد تماما.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
3
اكشط البذور من حبوب الفانيليا في الخليط المبرد وأضف الملح و 6 ملاعق كبيرة من السكر.
المكونات سوف تحتاج
بياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفةبياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفة
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
4
أضف صفار 1 في كل مرة ، مع الخفق جيدا بعد كل إضافة.
المكونات سوف تحتاج
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
5
خفقت في الدقيق.
المكونات سوف تحتاج
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
6
يخفق البيض مع قليل من الملح في وعاء باستخدام خلاط كهربائي بسرعة عالية حتى يحملوا قمما ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
7
أضف 6 ملاعق كبيرة من السكر المتبقية ، قليلا في كل مرة ، مع الخفق حتى يمسك البيض بقمم لامعة شديدة.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
8
اخفقي حوالي 1/4 من البياض في خليط الشوكولاتة لتفتيح الخليط ، ثم أضيفي البياض المتبقي برفق ولكن جيدا.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
9
صب الخليط في طبق سوفلي ، ونشره بالتساوي.
10
اخبز حوالي 30 إلى 35 دقيقة أو حتى لا يزال المركز يهتز ويخرج عود أسنان يتم إدخاله في المركز مع فتات رطبة تلتصق به.
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة النعناععلكة النعناع
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
11
قدمي سوفليه دافئا.

النبيذ الموصى به: بوردو, فتات بسكويت جراهام الشوكولاتة (حوالي 14 بسكويتة كاملة), بورجوندي أبيض

بوردو ، الشمبانيا ، وبورجوندي الأبيض هي خيارات كبيرة للفرنسيين. النبيذ الفرنسي متنوع مثل الطعام الفرنسي ، لكنك نادرا ما تخطئ في تناول الشمبانيا. إذا كانت وجبتك تتطلب نبيذا أبيض، فيمكنك أيضا تجربة بورجوندي أبيض. للحصول على أحمر ، جرب مزيج بوردو الأحمر. البارون دي تشارترونس بوردو مع 4.7 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 11 دولار لكل زجاجة.
بارون دي شارترون بوردو
بارون دي شارترون بوردو
الأنف من الفواكه الحمراء الطازجة. هيكل كبير ، العفص لينة ، وخاتمة جديدة من الكرز الناضجة والتوت. أنيقة ونموذجية جدا من التسمية.البارون دي شارترونس روج يقترن مثالي مع لحم البقر المشوي, المعكرونة الجبن أو الضأن.