سوفليه التوت البارد
إذا Serving 1.25 لكل وجبة يقع في ميزانيتك ، قد يكون سوفلي التوت البارد ممتازا خالي من الغلوتين وصفة لمحاولة. هذه الوصفة تخدم 6. حصة واحدة تحتوي على 212 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 20 غرام من الدهون. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك بياض البيض والجيلاتين والتوت وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 4 ساعات. مع ملعقة النتيجة 22%، هذا الطبق سيء نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل سوفل الليمون الباردé, سوفليه التوت المزدوج البارد، و كينوود كروم العنب الباردة الليمون سوفل Lemon.
تعليمات
اصنع شريطا مزدوجا من ورق الشمع كبيرا بما يكفي للالتصاق حول الجزء الخارجي من ستة راميكينز 6 أونصات (175 جم) ، وعريض بما يكفي للوقوف 2 بوصة (5 سم) فوق الحافة. قم بتنظيف الجزء المكشوف من ورق الشمع بالزيت النباتي برفق.
وضع ماء الورد في وعاء صغير ، مع رش الجيلاتين ، واسمحوا الوقوف لمدة 2 دقيقة ، أو حتى الاسفنجية.
ضع الوعاء في وعاء أكبر من الماء المغلي وقلب حتى يذوب الجيلاتين.
إزالة من الماء والسماح لتبرد قليلا.
احتياطي 12 التوت. اهرس التوت المتبقي في محضر الطعام. افركي منخل ناعم جدا فوق وعاء للتخلص من البذور. ضجة في السكر الحلواني وعصير الليمون ، ثم يقلب تدريجيا في الجيلاتين. برد حتى مجرد بداية لتعيين.
تخفق الكريمة حتى تتشكل قمم ناعمة. أضعاف كريم في خليط التوت. في وعاء آخر ، اخفقي بياض البيض حتى تتشكل قمم صلبة ، ثم اطويه برفق في خليط التوت.
تصب في راميكينز. الثلاجة لمدة 2 ساعة على الأقل ، حتى تعيين.
تقشر بعناية ورقة الشمع من جميع أنحاء راميكينز. تزيين كل سوفلي مع التوت وعدد قليل من أوراق النعناع.
استخدم التوت الأسود الطازج بدلا من التوت ، مع الحرص على إزالة جميع البذور من النقي قبل إضافتها إلى الكريمة المخفوقة.
اكتب 27_البيانات.بداية_خطوة_خطوة_صور = 0;