سوفليه البروكلي
هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 129 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون كل. ل 42 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. توجه إلى المتجر والتقاط الحليب والدقيق والبيض ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 36%. هذه النتيجة ليست كبيرة جدا. وصفات مماثلة هي سوفليه البروكلي, سوفليه البروكلي، و عيد الفصح القرنبيط سوفليه.
تعليمات
في قدر على نار متوسطة ، يطهى ويقلب البروكلي والزبدة حتى تذوب الزبدة. ضع 2 ملاعق كبيرة من البروكلي جانبا للتزيين.
يضاف الدقيق والملح إلى البروكلي المتبقي ؛ يقلب حتى يمتزج. أضف الحليب تدريجيا. جلب ليغلي; يطهى ويحرك ل 2 دقائق أو حتى سميكة.
يرفع عن النار ويضاف الجبن مع التحريك حتى يذوب الجبن.
في وعاء كبير ، اخفقي صفار البيض حتى يصبح سميكا ولونا بالليمون ، حوالي 5 دقائق.
يضاف خليط البروكلي ويوضع جانبا. في وعاء صغير ، اخفقي بياض البيض حتى تتشكل قمم صلبة ؛ أضعاف في خليط البروكلي.
تصب في غير مدهون 1-1 / 2-كيو تي. طبق خبز دائري عميق.
خبز ، وكشف ، في 350° لمدة 20 دقيقة.
اخبزيها لمدة 10 دقائق أو حتى يخرج السكين الذي يتم إدخاله بالقرب من المركز نظيفا.