سوفل توت العليق مع صلصة الشوكولاتة الحلوة والمرة
قد يكون توت العليق مع صلصة الشوكولاتة الحلوة والمرة هو الطبق الجانبي الذي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان على 118 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 1 غرام من الدهون لكل وجبة. ل 99 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 4% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 10. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. مزيج من صلصة الشوكولاتة المرة وصفار البيض والسكر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 56 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 23%، وهو أمر سيء إلى حد ما. وصفات مماثلة تشمل سوفلز الشوكولاته حلو ومر, سوفل شوكولا حلو ومر، و سوفلز الشوكولاتة البيضاء مع صلصة التوت.
تعليمات
ضع 2 1/2 كوب من التوت الطازج في الخلاط أو محضر الطعام ؛ عملية حتى تصبح ناعمة. سلالة من خلال غربال في وعاء لقياس 3/4 كوب عصير. تجاهل المواد الصلبة المتبقية. سحق المتبقية 1/2 كوب التوت.
يمزج السكر ونشا الذرة في قدر صغير. يضاف عصير التوت تدريجيا مع التحريك حتى يصبح ناعما. يغلى المزيج على نار متوسطة مع التحريك باستمرار. خفض الحرارة ، ويترك على نار خفيفة مع التحريك باستمرار ، 2 دقيقة أو حتى سميكة. يقلب تدريجيا حوالي 1/4 من الخليط الساخن في صفار البيض ؛ أضف إلى الخليط الساخن المتبقي مع التحريك باستمرار. ضجة في انتشار الفاكهة والمسكرات. يطهى مع التحريك باستمرار ، على نار خفيفة 2 دقيقة أو حتى يذوب انتشار.
قم بتغطية 10 أطباق سوفل (6 أونصات) برذاذ الطهي ؛ رش 1/4 ملعقة صغيرة من السكر على قاع وجوانب كل طبق.
ضع الأطباق في مقلاة جيلي رول ؛ توضع جانبا.
ضعي بياض البيض وكريمة التارتار في وعاء متوسط الحجم ؛ اخفقي بالخلاط بسرعة عالية حتى تصبح رغوية. تدريجيا إضافة 3 ملاعق كبيرة من السكر ، 1 ملعقة كبيرة في وقت واحد ، والضرب حتى تشكل قمم لينة. أضعاف 1/4 من خليط البيض الأبيض في خليط التوت. أضعاف خليط التوت في بياض البيض المتبقية. أضعاف في التوت سحق محفوظة.
اخبزيها على حرارة 350 دقيقة لمدة 25 دقيقة أو حتى تنتفخ سوفلس وتحمر قليلا.
رشي كل سوفل مع 1 ملعقة كبيرة من صلصة الشوكولاتة قبل التقديم.