صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة18
مجلة

سوفل أوسد طاجن السلطعون بالكاري

سوفل أوسد طاجن السلطعون بالكاري
سوفل أوسد قد يكون طاجن السلطعون بالكاري هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 208 سعرة حرارية, 20 جرام بروتين، و 11 جرام دهون. هذه الوصفة بيسكاتاريان تخدم 8 والتكاليف Serving 1.79 لكل وجبة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط الحليب والبيض ولحم السلطعون الخلفي الزعانف ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 49%. وصفات مماثلة تشمل كعك السلطعون بالكاري, كيشي سرطان البحر بالكاري، و بيتزا السلطعون بالكاري.

تعليمات

1
دهن طبق خزفي 3 لتر ، بعمق 2 1/2 إلى 3 بوصات ، مع 2 ملعقة صغيرة زبدة.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
(موصى به: فيلفيتا)(موصى به: فيلفيتا)
2
يرش 1/4 كوب بارميزان في طبق لطلاء القاع والجوانب برفق ، ويوضع الطبق جانبا. افصل بياض البيض عن صفار البيض ، وضع البياض جانبا في وعاء الخلاط واحتفظ بـ 4 فقط من 6 صفار بيض.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
3
تذوب الزبدة المتبقية في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة وتضاف الفطر والمكونات 5 التالية. يطهى لمدة 4 دقائق مع التحريك باستمرار.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
4
يرش الدقيق على خليط الخضار ، ويطهى مع التحريك ، 1 دقيقة. يضاف الحليب ببطء ، ويغلى المزيج مع التحريك باستمرار حتى يتكاثف الخليط.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
5
يرفع عن النار; خفقت 4 صفار البيض محفوظة في صلصة, في وقت واحد, حتى المخلوطة. ضجة في لحم السلطعون والثوم المعمر.
المكونات سوف تحتاج
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
لحم السلطعونلحم السلطعون
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
6
يخفق بياض البيض في وعاء الخلاط على سرعة عالية حتى يصبح صلبا ومتموجا ولكن ليس جافا. قلب ربع البياض في خليط السلطعون لفكه ؛ اطو البياض المتبقي حتى يمتزج فقط (احرص على عدم تفريغ الحجم).
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
سرطان البحرسرطان البحر
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
7
انقل الخليط إلى طبق محضر ؛ يرش فوقها 1/4 كوب من جبنة البارميزان المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
8
تخبز في 400 لمدة 30 دقيقة ، أو حتى ينفخ والذهبي وسكين إدراجها في مركز يخرج نظيفة.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
9
يرش البقدونس.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
10
قدميها على الفور.
11
أساسيات الكسرولة: تعمل الأطباق الزجاجية والسيراميك (الخزفية) بشكل أفضل لطهي الكسرولة لأنها تسخن بسرعة وبشكل متساو. إذا قمت باستبدال صينية خبز معدنية ، فعادة ما يتم طهي الكسرولة ببطء أكبر ، لذلك قد تضطر إلى زيادة درجة حرارة الفرن بمقدار 25 للتعويض.
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج السكر البني سبليندا®مزيج السكر البني سبليندا®
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
12
ابدأ دائما بالمأكولات البحرية الطازجة المتاحة واتركها حتى تجف. إذا كنت تستخدم شرائح اللحم الفردية أو شرائح ، حدد القطع التي لا يقل سمكها عن 1 بوصة. إذا كانت شريحة واحدة من سمكة كبيرة تتناقص تدريجيا إلى نهاية رفيعة ، فقم بطي الطرف الرقيق أسفلها لمساعدة شرائح اللحم على الطهي بشكل موحد.
المكونات سوف تحتاج
كوسة غير مقشرة ومقطعةكوسة غير مقشرة ومقطعة
1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
13
إذا كانت شرائح اللحم في الكسرولة سميكة ، اتركها في درجة حرارة الغرفة أثناء تحضير المكونات الأخرى للطبق. سوف يطهى بسرعة أكبر.
14
يمكن أن تستغرق الشرائح أو شرائح اللحم السميكة ، خاصة إذا كانت مغطاة بالصلصة أو الطبقة العلوية ، من 12 إلى 15 دقيقة من وقت الخبز لكل بوصة. للتحقق من النضج ، قم بتقطيعه إلى شرائح في الجزء الأكثر سمكا لمعرفة ما إذا كان معتما من الداخل وينفصل مع القليل من المقاومة.
المكونات سوف تحتاج
1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
15
تحتاج وصفات الطاجن التي تتطلب المأكولات البحرية أو الأسماك المطبوخة كليا أو جزئيا إلى وقت كاف في الفرن لتسخينها ، لذا فإن مقياس الحرارة الفوري مفيد. إذا كان منتصف طبق خزفي يسجل 160 ، انها فعلت.
المكونات سوف تحتاج
كوسة غير مقشرة ومقطعةكوسة غير مقشرة ومقطعة
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
16
إذا كنت تصنع طاجن من المأكولات البحرية المطبوخة التي تضاف إلى الصلصة ، قم بتسخين الصلصة بشكل منفصل ، وحركها في السمك البارد والمطبوخ ، ثم قم بتجميع الطبق. سيؤدي ذلك إلى تسريع الوقت في الفرن ومنع الأسماك من التفكك.
المكونات سوف تحتاج
كوسة غير مقشرة ومقطعةكوسة غير مقشرة ومقطعة
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
17
لا تطبخ السمك حتى يتقشر بسهولة-بحلول هذه المرحلة ، تخلت الأسماك عن جميع عصائرها ، مما جعلها جافة وترك الكثير من الماء في الطبق. إذا حدث هذا ، اسكب العصائر فوق السمك عند التقديم.
المكونات سوف تحتاج
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
18
تذكر أن الكسرولة ستستمر في الطهي بمجرد سحبها من الفرن ، لذلك من الأفضل إخراجها عاجلا وليس آجلا.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®

النبيذ الموصى به: شاردونيه, مسكاد, ريسلينغ

المحار يعمل بشكل جيد مع شاردونيه ، موسكاديت ، وريسلينغ. زبداني شاردونيه تعتبر كبيرة بالنسبة الاسكالوب, جمبري, سرطان البحر, وجراد البحر, في حين مسكاديت هو اختيار الكلاسيكية لبلح البحر, المحار, والمحار. إذا كان لديك بعض التوابل في المحار ، فيمكن لريسلينج شبه الجاف موازنة الحرارة. فولي جونسون كارنيروس شاردونيه مع 4.6 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 23 دولار لكل زجاجة.
فولي جونسون كارنيروس شاردونيه
فولي جونسون كارنيروس شاردونيه
العبير مركزة ومعقدة في كارنيروس شاردونيه 2016. مكونات الخوخ المشوي والكمثرى والكرواسون بالزبدة والفانيليا تمهد الطريق لشاردونيه غني وكامل الجسم. تتوسع الروائح في الحنك بنكهات شهية من الكمثرى والتفاح المقرمش وزهر العسل وجوز الهند المحمص ورقاقة الفانيليا. توازن هذا النبيذ وهيكله إلى جانب حموضته الساطعة يجعله نبيذا جديرا بالعمر يجب الاستمتاع به لعدة سنوات. يتمتع هذا الجمال مع الدجاج المشوي عصاري ومخبوز الفطر البري.