سوتو أيام (حساء الدجاج الاندونيسي الصافي)
سوتو أيام (حساء الدجاج الاندونيسي الصافي) هو منتجات الألبان مجانا الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 4.18 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 35% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 499 سعرة حرارية, 37 جرام بروتين، و 20 غرام من الدهون. مزيج من رقائق البطاطس ، الشعرية موضوع الفول ، إسفين الجير ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. لاستخدام ما يصل طحين اللوز المقشر يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع باليو الخوخ هش كحلوى. فهو مثالي ل الخريف. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 72%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل شوربة دجاج واضحة وسريعة, شوربة نودلز الدجاج الأندونيسية الحارة، و شوربة شرقية واضحة.
تعليمات
في محضر الطعام ، يمزج الثوم والكراث المقطع وجوز المكاديميا والخولنجان والكركم.خليط العملية إلى عجينة ، كشط الجانبين الحاويات حسب الحاجة. (أو قطع المكونات بسكين ، ثم قم بالدوران في الخلاط إلى عجينة.). في مقلاة من 5 إلى 6 لتر على نار عالية ، حرك العجينة والزيت حتى يبدأ الخليط بالكاد في التحول إلى اللون البني ، حوالي 3 دقائق.يضاف المرق ويغطى ويغلى المزيج.وفي الوقت نفسه ، تقليم نهاية الجذعية وأي أوراق صعبة قبالة عشب الليمون وسحب قبالة الطبقة الخارجية الخشنة.سحق ساق مع الجزء الخلفي من سكين ، ثم تقطع إلى قطع 3 بوصة.
أضف صدور الدجاج إلى المرق.يغطى المزيج ويغلى المزيج ثم يخفض الحرارة إلى درجة منخفضة ويترك على نار خفيفة حتى يصبح الثديان ورديين في وسط الجزء الأكثر سمكا (مقطوعا للاختبار) ، من 15 إلى 20 دقيقة.ارفع الدجاج واتركه يبرد لمدة 10 دقائق على الأقل.الدهون المقشود من مرق. (أو في حالة التحضير للأمام ، غطي المرق والدجاج وبردهما بشكل منفصل. ارفع وتخلص من الدهون من المرق المبرد.). في وعاء ، صب 5 أكواب من الماء الساخن فوق نودلز خيط الفاصوليا.
اتركيه حتى تنضج المعكرونة ، حوالي 5 دقائق ؛ استنزاف.إذا رغبت في ذلك ، قص من خلال الشعرية مع مقص لجعل خيوط أقصر.مرق الموسم مع الملح والفلفل حسب الذوق.العودة إلى الغليان على نار عالية.المسيل للدموع الدجاج في shreds.In أطباق صغيرة فردية ، دجاج تمزيقه ، نودلز خيط الفاصوليا ، ملفوف ، براعم الفاصوليا ، بصل أخضر ، طماطم ، كزبرة ، أسافين بيض ، رقائق بطاطس ، كراث مقلي ، أسافين ليمون ، وسامبال فلفل حار.
صب المرق الساخن في سلطانية أو إبريق.
ضع الأجزاء المرغوبة من الدجاج والمعكرونة والملفوف وبراعم الفاصوليا والبصل الأخضر والطماطم والكزبرة والبيض في أوعية واسعة.مغرفة أو صب المرق الساخن في الأطباق.
يرش مع رقائق البطاطس والكراث المقلي.
أضف العصير من أسافين الليمون والفلفل الحار والمزيد من الملح والفلفل حسب الرغبة.