صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة10
مجلة

سوتو أيام

سوتو أيام
بحاجة الى طبق جانبي نباتي وخالي من الألبان? سوتو أيام يمكن أن يكون وصفة رهيبة لمحاولة. ل Serving 2.28 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 167 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 8. توجه إلى المتجر والتقاط أسافين الجير ، الفلفل الحار سامبال ، الكركم الأرض ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 51%. هذه النتيجة صلبة. حاول سوتو أيام (حساء الدجاج الاندونيسي الصافي), أيام سامبال، و أوبور أيام لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في محضر الطعام ، يمزج الثوم والكراث المقطع وجوز المكاديميا والخولنجان والكركم. دوامة الخليط إلى عجينة ، كشط الجانبين الحاويات حسب الحاجة. (أو ختم المكونات بسكين ، ثم دوامة في الخلاط إلى عجينة.)
المكونات سوف تحتاج
حزمة من عجينة كوكي جوز المكاديميا المبردة والمقطعة بشكل فرديحزمة من عجينة كوكي جوز المكاديميا المبردة والمقطعة بشكل فردي
الخولنجانالخولنجان
مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمةمثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمة
الكركمالكركم
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
علكة فواكه مخططة باللون البرتقاليعلكة فواكه مخططة باللون البرتقالي
2
في مقلاة من 5 إلى 6 لتر على نار عالية ، حرك المعجون والزيت حتى يبدأ الخليط بالكاد في التحول إلى اللون البني ، حوالي 3 دقائق. يضاف المرق ويغطى ويغلى المزيج.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
3
وفي الوقت نفسه ، تقليم نهاية الجذعية وأي أوراق صعبة قبالة عشب الليمون وسحب قبالة الطبقة الخارجية الخشنة. سحق ساق مع الجزء الخلفي من سكين ، ثم تقطع إلى قطع 3 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
إكسير جيإكسير جي
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة فواكه مخططة باللون البرتقاليعلكة فواكه مخططة باللون البرتقالي
4
أضف إلى المرق.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
5
أضف صدور الدجاج إلى المرق. يغطى المزيج ويغلى المزيج ثم يخفض الحرارة إلى درجة منخفضة ويترك على نار خفيفة حتى يصبح الثديان ورديين في وسط الجزء الأكثر سمكا (مقطوعا للاختبار) ، من 15 إلى 20 دقيقة. ارفع الدجاج واتركه يبرد لمدة 10 دقائق على الأقل. الدهون المقشود من مرق. (أو في حالة التحضير للأمام ، غطي المرق والدجاج وبردهما بشكل منفصل. ارفع وتخلص من الدهون من المرق المبرد.)
المكونات سوف تحتاج
فلفل أحمر مفروم ناعماً (حوالي 1 فلفل متوسط الحجم)فلفل أحمر مفروم ناعماً (حوالي 1 فلفل متوسط الحجم)
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
6
في وعاء ، صب 5 أكواب من الماء الساخن فوق نودلز خيط الفاصوليا.
المكونات سوف تحتاج
نودلز السيلوفاننودلز السيلوفان
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
7
اتركيه حتى تنضج المعكرونة ، حوالي 5 دقائق ؛ استنزاف. إذا رغبت في ذلك ، قص من خلال الشعرية مع مقص لجعل خيوط أقصر.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقص المطبخمقص المطبخ
8
مرق الموسم مع الملح والفلفل حسب الذوق. العودة إلى الغليان على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
9
تمزيق الدجاج إلى أشلاء. في الأطباق الصغيرة الفردية ، تل تمزيقه الدجاج ، الشعرية موضوع الفول ، والملفوف ، وبراعم الفاصوليا والبصل الأخضر والطماطم والكزبرة ، أسافين البيض ، ورقائق البطاطس ، الكراث المقلي ، أسافين الجير ، وسامبال الفلفل الحار.
المكونات سوف تحتاج
نودلز السيلوفاننودلز السيلوفان
حاوية البصل المفرومحاوية البصل المفروم
3 قطرات من صلصة الصويا3 قطرات من صلصة الصويا
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
رقائق البطاطسرقائق البطاطس
إسفين الجيرإسفين الجير
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمةمثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمة
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
(احتفظ بملعقة كبيرة)(احتفظ بملعقة كبيرة)
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
2 فلفل أحمر مشوي ومقطع2 فلفل أحمر مشوي ومقطع
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
10
صب المرق الساخن في سلطانية أو إبريق.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
11
دع الضيوف يضعون الأجزاء المرغوبة من الدجاج والمعكرونة والملفوف وبراعم الفاصوليا والبصل الأخضر والطماطم والكزبرة والبيض في أوعية واسعة. مغرفة أو صب المرق الساخن في الأطباق.
المكونات سوف تحتاج
3 قطرات من صلصة الصويا3 قطرات من صلصة الصويا
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
(احتفظ بملعقة كبيرة)(احتفظ بملعقة كبيرة)
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
مغرفةمغرفة
12
يرش مع رقائق البطاطس والكراث المقلي.
المكونات سوف تحتاج
رقائق البطاطسرقائق البطاطس
مثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمةمثل السلق السويسري، أو اللفت، أو اللفت، أو أوراق البنجر، والسيقان المقلمة
13
أضف العصير من أسافين الليمون والفلفل الحار والمزيد من الملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
إسفين الجيرإسفين الجير
2 فلفل أحمر مشوي ومقطع2 فلفل أحمر مشوي ومقطع
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن

المكونات

7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبراعم الفاصوليا ، تشطف وتصفىبراعم الفاصوليا ، تشطف وتصفى113عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلونودلز الفاصوليا المجففة (سيفون)نودلز الفاصوليا المجففة (سيفون)591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمكسرات المكاديميا المملحة أو المحمصة أو اللوز المقشرمكسرات المكاديميا المملحة أو المحمصة أو اللوز المقشر7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالملفوف تمزيقه ناعماالملفوف تمزيقه ناعما8الروبيان والأوردةالفلفل الحار سامبال ، معجون الفلفل الحار الأحمر الآسيوي ، أو الفلفل الحار الطازج المفرومالفلفل الحار سامبال ، معجون الفلفل الحار الأحمر الآسيوي ، أو الفلفل الحار الطازج المفروم2بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةمرق الدجاج منزوع الدسممرق الدجاج منزوع الدسم2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكزبرة الطازجة المفرومةالكزبرة الطازجة المفرومة6ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابةشرائح رقيقة (بحجم ربع) الخولنجان الطازج أو الزنجبيل الطازجشرائح رقيقة (بحجم ربع) الخولنجان الطازج أو الزنجبيل الطازج791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفصوص ثوم مقشرةفصوص ثوم مقشرة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح رقيقة من البصل الأخضر ، بما في ذلك قممشرائح رقيقة من البصل الأخضر ، بما في ذلك قمم1أوريو محشو مزدوجالكركم المطحونالكركم المطحون4لارجيسبيض كبير مطبوخ جيدا ، مقشر ومقطع إلى شرائحبيض كبير مطبوخ جيدا ، مقشر ومقطع إلى شرائح1ساق(12 إلى 15 في.) عشب الليمون الطازج أو 3 شرائح (1/2 بواسطة 4 في.) قشر الليمون ، الجزء الأصفر فقط(12 إلى 15 في.) عشب الليمون الطازج أو 3 شرائح (1/2 بواسطة 4 في.) قشر الليمون ، الجزء الأصفر فقط8الروبيان والأوردةأسافين الجيرأسافين الجير2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمكعبات طماطم رومامكعبات طماطم روما11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففزيت السلطةزيت السلطة8الروبيان والأوردةملح وفلفلملح وفلفل1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكراث المقليالكراث المقلي2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح الكراثشرائح الكراث680عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالجوفاء, الجلد صدور الدجاج, تشطفالجوفاء, الجلد صدور الدجاج, تشطف