صعوبةعادي
جاهز20 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة7
مجلة

سوت أوشميد بيترالي سول في صلصة زبدة الأعشاب

سوت أوشميد بيترالي سول في صلصة زبدة الأعشاب
إذا كنت ترغب في إضافة المزيد خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبيسكاتاريان وصفات لصندوق الوصفات الخاص بك ، قد تكون نعل بيترالي في صلصة زبدة الأعشاب وصفة يجب أن تجربها. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 199 سعرة حرارية, 21 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 3.75 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 20 دقيقة. جعلت 160 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. تتطلب هذه الوصفة من الوصفات ببساطة شرائح الليمون والملح وزيت الزيتون البكر الممتاز وأوراق الزعتر. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة قابلة للتحسين من 0%. أحب المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أيضا فيلو-بالقشور بترال الوحيد, لفائف بترال الوحيدة مع هريس القرنبيط، و بيترالي سول مع ماير ليمون بور بلان.

تعليمات

1
جفف الفيليه برفق بالملح: جفف الفيليه الوحيد بالمناشف الورقية. هناك الكثير من الرطوبة في بترال الوحيد ، لذلك قد تضطر إلى بات لهم الجافة مرتين.
المكونات سوف تحتاج
وحيدوحيد
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
2
ملح قليل من شرائح على كلا الجانبين.
المكونات سوف تحتاج
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
1
سخني الزيت في مقلاة كبيرة خالية من العصي على نار متوسطة عالية. بمجرد أن يصبح الزيت ساخنا ، أضف الشرائح بعناية إلى المقلاة. قم بتحمير الشرائح برفق على كلا الجانبين.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2
يتم طهي السمك عندما يتقشر بسهولة ولم يعد شفافا. سوف تنضج الشرائح الوحيدة بسرعة كبيرة ، لا تزيد عن بضع دقائق على كل جانب ، لذلك لا تبتعد عن المقلاة أثناء الطهي. بمجرد الانتهاء من ذلك ، قم بإزالة الشرائح من المقلاة وضعها على طبق دافئ.
المكونات سوف تحتاج
فيليه وحيدفيليه وحيد
سيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسيبوليني، بصلة إيطالية حلوة صغيرة الحجم، مسطحة الشكل، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
1
يضاف الكراث إلى المقلاة ويقلى حتى يصبح طريا.
المكونات سوف تحتاج
الكراث، المبشور أو المفرومالكراث، المبشور أو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2
اصنع الصلصة: 
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
3
أضف النبيذ الأبيض إلى المقلاة مع الكراث لتحلل المقلاة ، وكشط البتات ذات اللون البني في قاع المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ
الكراث، المبشور أو المفرومالكراث، المبشور أو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
إضافة الزبدة ودوامة بلطف لجعل صلصة.
المكونات سوف تحتاج
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
5
أضيفي الأعشاب واعصري القليل من عصير الليمون في الصلصة. ملعقة على النعل.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
1/2 رطل من حبوب الحمص، المنقوعة والمطبوخة (يُحتفظ بـ 1/3 كوب من سائل الطبخ)1/2 رطل من حبوب الحمص، المنقوعة والمطبوخة (يُحتفظ بـ 1/3 كوب من سائل الطبخ)
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
وحيدوحيد
6
قدميها على الفور.

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير هي خيارات كبيرة للوحيد. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو سكاربيتا بينوت جريجيو. لديها 4.2 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 13 دولار.
سكاربيتا بينوت جريجيو
سكاربيتا بينوت جريجيو
لون القش الخفيف مع مجرد تلميح من سمك السلمون. العبير من كل من الفواكه الحجرية والبطيخ. إظهار قدرة بينوت جريجيو على أن يكون خفيفا على قدميه ولكنه معقد. البطيخ والفواكه ذات النواة مع المعادن والجسم المتوسط. بينوت غريجيو لديها مثل مجموعة كبيرة. رائع من تلقاء نفسه كمقبلات ، مع سمك مشوي خفيف مثل الساشيمي أو بيسي كرودو أو سيفيتشي.