سندويشات التاكو لحم الخنزير مطهو ببطء
التاكو لحم الخنزير مطهو ببطء هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان الطبق الرئيسي. حصة واحدة تحتوي على 348 سعرة حرارية, 12 جرام بروتين، و 20 غرام من الدهون. ل Serving 1.67 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 24. جعلت 69 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المكسيكي. توجه إلى المتجر والتقط الطماطم والأفوكادو وورق الغار وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل عصير الليمون هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التوت البري-عصير البرتقال سلوشي كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 30 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة رائعة من 89%. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل سندويشات التاكو لحم الخنزير مطهو ببطء, سندويشات التاكو لحم الخنزير الكورية مطهو ببطء، و شبوتل سندويشات التاكو لحم الخنزير مطهو ببطء.
تعليمات
ضعي الفلفل الحار في وعاء صغير وغطيه بالماء الساخن. في مقلاة كبيرة ثقيلة القاع مع غطاء محكم ، سخني 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. يتبل لحم الخنزير بسخاء بالملح والفلفل. يحمر اللحم جيدا على كلا الجانبين ، حوالي 5 دقائق لكل جانب ؛ يرفع اللحم ويوضع جانبا.
يضاف البصل, فلفل, ثوم, كمون, زعتر, وورق الغار; تقلى حتى تنضج, حول 5 الدقائق, كشط البتات ذات اللون البني في المقلاة. الجذعية والبذور شيلي غارقة حجز السائل تمرغ; اليد المسيل للدموع لهم في وعاء. أعد اللحم إلى المقلاة مع أي عصائر متراكمة. أعلى اللحم مع الطماطم.
يسكب سائل نقع الفلفل الحار ، ويجهد أي بذور ، حتى يغطي اللحم تقريبا ؛ أضف الماء إذا كنت بحاجة إلى المزيد من السوائل. اعصر عصير البرتقال والليمون في القدر وأضف القشور. يغلى السائل في الغليان ، ويقلل من الحرارة ، ويغطى ، ويترك على نار خفيفة لمدة 1 1/2 ساعة ، أو حتى يصبح لحم الخنزير طريا جدا.
يرفع اللحم إلى طبق ويغطى للتدفئة. سلالة السائل بريسينغ والاحتياطي.
أضف بعض سائل الطهي المحفوظ إذا كان اللحم جافا. تأخذ التورتيا ووضع حوالي 2 ملاعق كبيرة من الخليط على القمة.
مقبلات مع الأفوكادو, فجل, والأخضر السالسا; أضعاف الجانبين حتى وخدمتها.
ضعي الماسا هارينا في وعاء واخلطي الملح.
أضف حوالي 1 كوب ماء دافئ واخلطه بيديك ؛ أضف المزيد من الماء حسب الحاجة حتى تتجمع العجينة. اعجن لبضع دقائق لتنعيم العجين. يجب أن تكون العجينة صلبة ونابضة ويجب ألا تلتصق بيديك. اختبار عن طريق تشكيل قرص صغير ، إذا كان الشقوق حول حواف تحتاج المزيد من المياه.
ضع قطعة من البلاستيك الثقيل (مثل كيس القمامة) على مكبس التورتيلا. تشكيل كرة 1 1/2 بوصة من العجين ووضعه في وسط الصحافة. أعلى مع قطعة أخرى من البلاستيك ، أغلق الصحافة ، ودفع رافعة أسفل لتشكيل التورتيا. (بالتناوب ، يمكن لف كرات العجين بين صفائح بلاستيكية باستخدام دبوس دائري.) افتح الصحافة وإزالة الطبقة العليا من البلاستيك. قشر التورتيلا بعناية من البلاستيك السفلي وضعه على مقلاة ساخنة من الحديد الزهر غير مدهون ؛ يطهى لمدة 1 إلى 2 دقيقة لكل جانب.
قم بإزالة التورتيا وضعها على منشفة شاي نظيفة ؛ احتفظ بها مغطاة لإبقائها ناعمة ومرنة. استمر حتى تستهلك كل العجين.