صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 35 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة15
مجلة

سندويشات التاكو السمكية الصحية مع صلصة المانجو

سندويشات التاكو السمكية الصحية مع صلصة المانجو
التاكو الأسماك صحية مع السالسا المانجو قد يكون مجرد المكسيكي وصفة كنت تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 3.75 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 305 سعرة حرارية, 18 جرام بروتين، و 18 جرام دهون. يعمل بشكل أفضل كطبق رئيسي ، ويتم ذلك في حوالي 1 ساعة و 35 دقيقة. وجد 33 شخصا هذه الوصفة لذيذة ومرضية. إذا كان لديك شرائح ماهي ماهي والفلفل المطحون والفلفل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل الأفوكادو يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع آيس كريم جوز الهند والأفوكادو كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبيسكاتاريان النظام الغذائي. مع ملعقة درجة 65%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة تشمل سندويشات التاكو مع صلصة المانجو, سندويشات التاكو مع صلصة المانجو، و سندويشات التاكو مع صلصة المانجو.

تعليمات

1
يقلب المانجو والأفوكادو والطماطم والبصل الأحمر والفلفل الأحمر والبقدونس وزيت الكانولا والسكر البني وعصير الليمون وخل التفاح وصلصة الفلفل الحار والملح والفلفل الأسود المطحون معا في وعاء. برد السالسا لمدة 1 ساعة على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة
ملعقتان صغيرتان من الملح الساخنملعقتان صغيرتان من الملح الساخن
شوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعةشوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعة
8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
8 تورتيلا ذرة صفراء (6 بوصات)، دافئة8 تورتيلا ذرة صفراء (6 بوصات)، دافئة
ملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجةملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجة
1 فلفل أربول مجفف1 فلفل أربول مجفف
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي
أسنان من العجوةأسنان من العجوة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
2
سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت (165 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
3
تسخن قشور التاكو في فرن مسخن مسبقا حتى تصبح مقرمشة ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
دزينةدزينة
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
4
يتبل ماهي ماهي بـ 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون والفلفل الحلو و 1/2 ملعقة صغيرة ملح.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
ماهي ماهيماهي ماهي
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
5
سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة عالية. يطهى ماهي ماهي في زيت الزيتون حتى يتقشر السمك بسهولة ، حوالي 3 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
ماهي ماهيماهي ماهي
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
6
ضع شرائح ماهي ماهي في قذائف تاكو وأعلى مع صلصة المانجو.
المكونات سوف تحتاج
دزينةدزينة
ماهي ماهيماهي ماهي
1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي1 حبة أناناس بيضاء كبيرة أو أناناس عادي
أسنان من العجوةأسنان من العجوة

المكونات

2الأفوكادو-مقشر ومحفور ومفرومالأفوكادو-مقشر ومحفور ومفروم2القشرة: فتات بسكويت غراهامشوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعةشوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعة2القشرة: فتات بسكويت غراهام8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة8 شرائح من الجبن السويسري بسمك 1/4 بوصة1أوريو محشو مزدوج4 رطل بطاطس روسية كاملة (حوالي 8)4 رطل بطاطس روسية كاملة (حوالي 8)2القشرة: فتات بسكويت غراهامالبقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم1أوريو محشو مزدوج2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع8قليل من الكوسة المفرومةملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبةملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبة1الجير ، عصيرالجير ، عصير680فلفل هابينروشرائح ماهي ماهي ، مقطعة إلى شرائح 1 بوصةشرائح ماهي ماهي ، مقطعة إلى شرائح 1 بوصة1مانجو-مقشر ومصنف ومفروممانجو-مقشر ومصنف ومفروم2القشرة: فتات بسكويت غراهامشرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك1أوريو محشو مزدوجأونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج1داشصلصة الفلفل الحار ، أو حسب الرغبةصلصة الفلفل الحار ، أو حسب الرغبة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمكعبات البصل الأحمرمكعبات البصل الأحمر1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمكعبات الفلفل الأحمرمكعبات الفلفل الأحمر1الخضروات (مثل السبانخ)نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو8دزينةدزينة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنطماطم مقطعةطماطم مقطعة

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير هي خيارات كبيرة للأسماك. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. سانتي سورتيسيلي بينوت غريجيو مع 4.4 من أصل 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 17 دولار لكل زجاجة.
سانتي سورتيسيلي بينوت غريجيو
سانتي سورتيسيلي بينوت غريجيو
سترو هوى الأصفر ، يرافقه الأنف تركز على مقربة من الكمثرى والمشمش والزهور البيضاء. يظهر الحنك الفاكهي ، مع المكونات العليا للفاكهة ذات النواة ، النضج والاستدارة مدعومين بشكل جيد بحموضة أنيقة ومذاق ، مما يضمن لمسة نهائية طويلة الأمد.