صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة16
مجلة

سميد جنوكتشي مع خرقة ذيل الثورù

سميد جنوكتشي مع خرقة ذيل الثورù
وصفة سميد جنوكتشي مع خرقة ذيل الثور satisfy يمكن أن ترضي شغفك المتوسطي في ما يقرب من 45 دقيقة. هذه الوصفة تخدم 8. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 105 جرام بروتين, 74 جرام دهون، وما مجموعه 1273 سعرة حرارية. ل $5.95 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 30% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الرئيسي حقا. مزيج من الجزر وأغصان إكليل الجبل والبصل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 56%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل راجو لحم الخنزير مع السميد جنوكتشي, جنوكتشي ألا رومانا (سميد روماني جنوكتشي)، و ذيل الثور راجو.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)
2
يرش الملح والفلفل ثم الدقيق.
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين
ذيل الثورذيل الثور
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
3
سخني الزيت في وعاء فرن عريض ثقيل على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
4
يطهى حتى يصبح لونه بنيا من جميع الجوانب ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ذيل الثورذيل الثور
5
نقل إلى وعاء.
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
6
أضف الكرفس والجزر والبصل إلى القدر. خففي الحرارة إلى متوسطة عالية واقليها حتى تصبح الخضار بنية ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس يوكون أو بطاطس بيضاء، مقطعة إلى نصفينبطاطس يوكون أو بطاطس بيضاء، مقطعة إلى نصفين
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
7
أضف النبيذ والطماطم. تغلي حتى سميكة إلى صلصة مكتنزة ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
1-1/4 كوب من النبيذ الأبيض أو مرق الدجاج1-1/4 كوب من النبيذ الأبيض أو مرق الدجاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
8
يرش الثوم. اربطي البقدونس وإكليل الجبل وأوراق الغار بخيط المطبخ وأضيفيها إلى القدر. عودة أوكستيلز إلى وعاء في طبقة واحدة.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
ذيل الثورذيل الثور
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
بصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوببصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
المعدات التي سوف تستخدمها
3 رؤوس ثوم، مقطعة إلى نصفين أفقيًا3 رؤوس ثوم، مقطعة إلى نصفين أفقيًا
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
9
أضف كل المرق ؛ يغلى المزيج. تغطية وعاء ؛ مكان في الفرن.
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
10
دمس أوكستيلز حتى العطاء جدا ، حوالي 2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
ذيل الثورذيل الثور
11
نقل أوكستيلز إلى ورقة الخبز انعقدت. باستخدام هراسة البطاطس ، سحق العصائر والخضروات في وعاء إلى صلصة الخشنة. اسحب اللحم من ذيل الثور وأضفه إلى الصلصة. خرقة الموسم مع الملح والفلفل. هل قبل: يمكن إجراء 2 أيام المقبلة. بارد ، غطاء ، والبرد. إعادة التدفئة قبل المتابعة.
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين
بطاطس يوكون أو بطاطس بيضاء، مقطعة إلى نصفينبطاطس يوكون أو بطاطس بيضاء، مقطعة إلى نصفين
ذيل الثورذيل الثور
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
1-1/4 كوب من النبيذ الأبيض أو مرق الدجاج1-1/4 كوب من النبيذ الأبيض أو مرق الدجاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
هراسة البطاطسهراسة البطاطس
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1
زبدة 13 * 9 * 2 بوصة صحن الخبز الزجاج. جلب الحليب والزبدة والملح لينضج في وعاء كبير ثقيل على نار متوسطة عالية. خفقت تدريجيا في السميد. يقلب حتى يصبح السميد سميكا جدا ويغمر ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ليس من حديقة محليةليس من حديقة محلية
(65 كوكيز)(65 كوكيز)
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل أحمر مقطع إلى ثلاثة أجزاءفلفل أحمر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2
إزالة من الحرارة ؛ مزيج في صفار ، 1 في وقت واحد ، ثم 1 كوب بارميزان.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
3
مكان وعاء على نار هادئة ويقلب 2 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
4
انتشار السميد في طبق المعدة. تغطية والبرد حتى شركة ، على الأقل 2 ساعة وتصل إلى 2 أيام. سخني الفرن على طبق خبز زجاجي 475 درجة فهرنهايت 15 * 10 * 2 بوصة. باستخدام قاطع دائري 1 3/4 بوصة ، اقطع أكبر عدد ممكن من جنوكتشي السميد ؛ رتب في طبق جاهز. أعلى مع رش خرقة دافئة مع المتبقية 1/2 كوب بارميزان.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
ليس من حديقة محليةليس من حديقة محلية
جنوكتشيجنوكتشي
(65 كوكيز)(65 كوكيز)
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل أحمر مقطع إلى ثلاثة أجزاءفلفل أحمر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)
5
اخبزيها حتى تسخن لمدة 10 إلى 15 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)
6
يرش البقدونس.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير

المكونات

8الروبيان والأوردةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنقطع صغيرة من الخضارقطع صغيرة من الخضار1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن(1 عصا) زبدة غير مملحة ، مقطعة إلى مكعبات(1 عصا) زبدة غير مملحة ، مقطعة إلى مكعبات2961 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالطماطم المهروسة المعلبة مع هريس المضافةالطماطم المهروسة المعلبة مع هريس المضافة2لارجيسالجزر ، مقشر ، مفرومالجزر ، مقشر ، مفروم5لارجيسسيقان الكرفس ، مفرومة خشناسيقان الكرفس ، مفرومة خشنا4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ الاحمر الجافالنبيذ الاحمر الجاف4لارجيسصفار البيضصفار البيض4فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق الدجاج قليل الملحمرق الدجاج قليل الملح1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1tblsp. خل النبيذ الاحمرالبصل المفروم خشنا جداالبصل المفروم خشنا جدا2كيلوغرام2-إلى 3 بوصة قطع أوكستيلز2-إلى 3 بوصة قطع أوكستيلز3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبنة بارميزان مبشورة مقسمةجبنة بارميزان مبشورة مقسمة6أغصان البقدونس الإيطالية الطازجةأغصان البقدونس الإيطالية الطازجة8الروبيان والأوردةالبقدونس الإيطالي الطازج المفرومالبقدونس الإيطالي الطازج المفروم2لارجيسأغصان إكليل الجبل الطازجةأغصان إكليل الجبل الطازجة2قطع حلوى التوفي من هيث بار(إما أو عادية)(إما أو عادية)2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق السميد (دقيق المعكرونة)دقيق السميد (دقيق المعكرونة)3أوراق الغار التركيةأوراق الغار التركية7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة8الروبيان والأوردةمتوفر في بعض محلات السوبر ماركت وفي متاجر الأطعمة المتخصصة والأسواق الإيطاليةمتوفر في بعض محلات السوبر ماركت وفي متاجر الأطعمة المتخصصة والأسواق الإيطالية