صعوبةخبير
جاهز48 ساعة
حصص8
نقاط الصحة15
مجلة

سموكي شبوتل في أدوبو من ' اتقان التخمير

سموكي شبوتل في أدوبو من ' اتقان التخمير
شبوتل الدخان في أدوبو من ' اتقان التخمير قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. هذه الوصفة تخدم 8. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 2 جرام بروتين, 1 غرام من الدهون، وما مجموعه 73 سعرة حرارية. ل 72 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 48 ساعة. إذا كان لديك خل التفاح غير المصفى وبذور الكمون والقرفة المطحونة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. وقد حاول 24 شخصا وأحب هذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 69%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل صلصة الطماطم من ' اتقان التخمير, نخالة-خضروات مخمرة من إتقان التخمير، و شبوتل إن أدوبو.

تعليمات

1
لتدخين الفلفل الحار: قم بتبطين المقلاة بإحكام بورق الألمنيوم.
المكونات سوف تحتاج
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
عبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخعبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخ
2
ضع حفنة من رقائق الخشب العطرية في قاع المقلاة ، ثم أدخل رف بيتزا شبكي بحجم يناسب المقلاة ، وارفع حوالي 2 بوصة فوق الرقائق. خط الرف مع هالبي إرموس. اترك مساحة بين القطع حتى يغطي الدخان الأسطح بالتساوي.
المكونات سوف تحتاج
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخعبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخ
3
سخني المقلاة على نار معتدلة حتى تبدأ الرقائق في التدخين.
المكونات سوف تحتاج
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخعبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخ
4
غطيها ، خففي الحرارة إلى درجة منخفضة ، والدخان لمدة 10 إلى 12 دقيقة. أطفئ النار واتركها تدخن لمدة 3 إلى 5 دقائق أخرى.
5
إزالة الفلفل الحار.
المكونات سوف تحتاج
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
1
اقطع شقا على جانب كل من الهالابي إرموس المدخن ، وأزل السيقان ومعظم البذور.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
2
انزع القشرة من 5 من الفلفل الحار واتركها جانبا لتحريكها بالكامل. احتفظ بأي سائل من هذه العملية.
المكونات سوف تحتاج
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
3
في خلاط (يفضل) أو الطعام المعالج, الجمع بين جميع الفلفل الحار ولكن 5 أرموس هالبي كله, أي السائل محفوظة من الفلفل, الطماطم المجففة بالشمس, زبيب, معجون الطماطم, ثوم, الكراث, كمون, كزبرة, توابل, قرفة, السكر البني, والملح مع 2 ملاعق كبيرة من خل التفاح; مزيج لخلق عجينة سميكة.
المكونات سوف تحتاج
ملعقتان صغيرتان من الملح الساخنملعقتان صغيرتان من الملح الساخن
الطماطم المجففة بالشمس من الجرةالطماطم المجففة بالشمس من الجرة
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
كتفكتف
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
4
إضافة 2 ملاعق كبيرة المتبقية من خل عصير التفاح جنبا إلى جنب مع الخل البلسمي وهريس في عجينة ناعمة وناعمة.
المكونات سوف تحتاج
فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)
ملعقتان صغيرتان من الملح الساخنملعقتان صغيرتان من الملح الساخن
5
ضعي العجينة في وعاء وقلبي عامل التخمير. بدءا من المعجون ، ضع ملعقة في وعاء نصف لتر في طبقات ، بالتناوب مع أرموس الهالبي المدخن ، مع الحرص على عدم تفريقها. قم بتثبيت قطعة من القماش القطني في الجزء العلوي من البرطمان وتخمر في درجة حرارة الغرفة لمدة 8 ساعات أو طوال الليل. تغطية مع غطاء محكم وبردت لمدة 2 أيام قبل استخدام. تخزين ، المبردة ، لمدة تصل إلى 2 أشهر.
المعدات التي سوف تستخدمها
مياه إضافيةمياه إضافية
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني