صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة16
مجلة

سموكي المأكولات البحرية الشوربة

سموكي المأكولات البحرية الشوربة
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين? يمكن أن يكون حساء المأكولات البحرية الدخاني وصفة هائلة لتجربتها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 28 جرام بروتين, 66 جرام دهون، وما مجموعه 800 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 4.18 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 27% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من الزبدة والروبيان والبقدونس ورقة مسطحة ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. مع ملعقة درجة 55%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة هي كوكتيلات المأكولات البحرية الدخانية, سموكي لحم الخنزير والذرة الشوربة، و حساء الذرة الدخاني.

تعليمات

1
في قدر متوسط من الماء المغلي المملح ، اطهي الكركند حتى يصبح لونه أحمر فاتح في كل مكان ، حوالي 9 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيينإلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2
انقل الكركند إلى طبق واتركه يبرد قليلا. تحريف الذيل والمخالب من الجسم وكسر المخالب.
المكونات سوف تحتاج
إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيينإلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
3
إزالة اللحم من الذيل في 1 قطعة. جعل شق أسفل وسط اللحوم الذيل وإزالة الأمعاء.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
4
أخرج اللحم من المخالب.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
5
قطع لحم الكركند إلى قطع 1 بوصة. غطيها وضعيها في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة بصل أخضر، مفروم ناعماً1 ملعقة كبيرة بصل أخضر، مفروم ناعماً
6
تذوب الزبدة في قدر كبيرة.
المكونات سوف تحتاج
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
7
يضاف لحم الخنزير الملح ويطهى على نار معتدلة مع التحريك لمدة 1 دقيقة. يقلب البصل ويطهى حتى يصبح طريا ، حوالي 7 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير الملحلحم الخنزير الملح
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
8
أضيفي البطاطس وعصير البطلينوس والماء وورق الغار واتركيها على نار هادئة. يطهى على نار معتدلة حتى تنضج البطاطس ، حوالي 12 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس بنية اللون (حوالي 2 إلى 3 متوسطة الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطعبطاطس بنية اللون (حوالي 2 إلى 3 متوسطة الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
9
إضافة كريم والعودة إلى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
1 إلى 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون، اختياري1 إلى 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون، اختياري
10
أضيفي شرائح السمك واتركيها على نار هادئة حتى تتفكك وتنضج تماما ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
فيليه السمكفيليه السمك
11
يرفع الحساء عن النار ويقلب في بلح البحر والروبيان ولحم الكركند. يطهى على نار خفيفة حتى يتم تسخين المحار.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة بصل أخضر، مفروم ناعماً1 ملعقة كبيرة بصل أخضر، مفروم ناعماً
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
علبة معكرونة مجففةعلبة معكرونة مجففة
زيت زيتون بكر ممتاز، بالإضافة إلى نصف كوب مقسم، بالإضافة إلى المزيد للتزيينزيت زيتون بكر ممتاز، بالإضافة إلى نصف كوب مقسم، بالإضافة إلى المزيد للتزيين
12
يضاف الفلفل الحلو ويتبل بالملح والفلفل. تغرف الشوربة في أكواب أو أوعية ، وتزين بالبقدونس وتقدم.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
الشوربةالشوربة
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
مغرفةمغرفة

المكونات

1كله لدرس لحم الخنزيركله لدرس لحم الخنزير4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعصير البطلينوس المعبأ في زجاجاتعصير البطلينوس المعبأ في زجاجات33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةبقدونس مفروم ذو أوراق مسطحة للتزيينبقدونس مفروم ذو أوراق مسطحة للتزيين2شرائحسمك الهلبوت أو سمك الحدوق ، بدون جلدسمك الهلبوت أو سمك الحدوق ، بدون جلد9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكريم خفيفكريم خفيف6801 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيينإلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1701 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.بلح البحر المدخن ، المصفى والجافبلح البحر المدخن ، المصفى والجاف21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالبصل المفروم خشناالبصل المفروم خشنا4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.البطاطا الحمراء ، مقشرة ومقطعة إلى النرد 1/2 بوصةالبطاطا الحمراء ، مقشرة ومقطعة إلى النرد 1/2 بوصة6الروبيان والأوردةملح وفلفل مطحون طازجملح وفلفل مطحون طازج23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةمكعبات ناعما لحم الخنزير الملح العجافمكعبات ناعما لحم الخنزير الملح العجاف1701 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الروبيان المدخن ، ينضب ويربت الجافةالروبيان المدخن ، ينضب ويربت الجافة1قطع حلوى التوفي من هيث بارالفلفل الحلوالفلفل الحلو63 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزبدة غير مملحةزبدة غير مملحة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4