سمك ورقائق مقلية بالفرن
يمكن أن ترضي وصفة السمك والبطاطا المقلية بالفرن شغفك الاسكتلندي تقريبا 45 دقيقة. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 409 سعرة حرارية, 35 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون كل. ل Serving 3.1 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. توجه إلى المتجر والتقاط البطاطا الخبز والفلفل وزيت الزيتون ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الخل الشعير يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة بافلوفا مع التوت والقشدة كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع بيسكاتاريان النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 78%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل سمك ورقائق مقلية بالفرن, سمك مقلي بالفرن ورقائق البارميزان، و فرن السمك ' ن ' رقائق.
تعليمات
رتب رفوف الفرن في الثلثين العلوي والسفلي من الفرن وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 450 فهرنهايت.
شريحة البطاطا بالعرض إلى جولات سميكة 1/4 بوصة ، ونقل إلى وعاء وإرم مع 1 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون. رتب على صينية خبز كبيرة مبطنة بورق الألمنيوم.
يرش الزعتر ، 1/2 ملعقة صغيرة. الملح و 1/4 ملعقة صغيرة. الفلفل.
تخبز في قاع الفرن لمدة 30 دقيقة.
في هذه الأثناء ، يمزج السمك والحليب في وعاء كبير ؛ تحويل السمك إلى معطف. إرم معا دقيق الذرة ، مسحوق الفلفل الحار ، 1/2 ملعقة صغيرة. الملح و 1/4 ملعقة صغيرة. الفلفل في وعاء ضحل.
إضافة 1 فيليه السمك ومعطف مع خليط دقيق الذرة.
انقل الفيليه إلى طبق كبير وكرره مع الشرائح المتبقية.
سخني مقلاة كبيرة من الحديد الزهر على نار متوسطة.
أضف 2 ملعقة كبيرة. النفط ، يحوم إلى عموم معطف.
إضافة شرائح ويطهى حتى قشرة لطيف على القاع, حول 2 الدقائق; بدوره بعناية ثم نقل مقلاة إلى الرف العلوي في الفرن. يطهى حتى يصبح لونه ذهبيا وثابتا عند الضغط عليه في المنتصف ، حوالي 6 دقائق.
يقدم مع الليمون الطازج والخل.