صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة54
مجلة

سمك ورقائق مقلية بالفرن

سمك ورقائق مقلية بالفرن
يمكن أن ترضي وصفة السمك والبطاطا المقلية بالفرن شغفك الاسكتلندي تقريبا 45 دقيقة. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 409 سعرة حرارية, 35 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون كل. ل Serving 3.1 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. توجه إلى المتجر والتقاط البطاطا الخبز والفلفل وزيت الزيتون ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الخل الشعير يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة بافلوفا مع التوت والقشدة كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع بيسكاتاريان النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 78%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل سمك ورقائق مقلية بالفرن, سمك مقلي بالفرن ورقائق البارميزان، و فرن السمك ' ن ' رقائق.

تعليمات

1
رتب رفوف الفرن في الثلثين العلوي والسفلي من الفرن وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 450 فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
شريحة البطاطا بالعرض إلى جولات سميكة 1/4 بوصة ، ونقل إلى وعاء وإرم مع 1 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون. رتب على صينية خبز كبيرة مبطنة بورق الألمنيوم.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتونزيت الزيتون
البطاطاالبطاطا
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
وعاءوعاء
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
3
يرش الزعتر ، 1/2 ملعقة صغيرة. الملح و 1/4 ملعقة صغيرة. الفلفل.
المكونات سوف تحتاج
فلفلفلفل
زعترزعتر
الملحالملح
4
تخبز في قاع الفرن لمدة 30 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
5
في هذه الأثناء ، يمزج السمك والحليب في وعاء كبير ؛ تحويل السمك إلى معطف. إرم معا دقيق الذرة ، مسحوق الفلفل الحار ، 1/2 ملعقة صغيرة. الملح و 1/4 ملعقة صغيرة. الفلفل في وعاء ضحل.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق الفلفل الحارمسحوق الفلفل الحار
دقيق الذرةدقيق الذرة
فلفلفلفل
الأسماكالأسماك
الحليبالحليب
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
6
إضافة 1 فيليه السمك ومعطف مع خليط دقيق الذرة.
المكونات سوف تحتاج
دقيق الذرةدقيق الذرة
الأسماكالأسماك
7
انقل الفيليه إلى طبق كبير وكرره مع الشرائح المتبقية.
8
سخني مقلاة كبيرة من الحديد الزهر على نار متوسطة.
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
9
أضف 2 ملعقة كبيرة. النفط ، يحوم إلى عموم معطف.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
10
إضافة شرائح ويطهى حتى قشرة لطيف على القاع, حول 2 الدقائق; بدوره بعناية ثم نقل مقلاة إلى الرف العلوي في الفرن. يطهى حتى يصبح لونه ذهبيا وثابتا عند الضغط عليه في المنتصف ، حوالي 6 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
فرنفرن
11
يقدم مع الليمون الطازج والخل.
المكونات سوف تحتاج
الخلالخل
ليمونليمون

المكونات

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير هي خيارات كبيرة للأسماك. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. فيتفين النبيذ بينوت غريجيو مع 4.4 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 18 دولار لكل زجاجة.
فيتفين النبيذ بينوت غريجيو
فيتفين النبيذ بينوت غريجيو
هذا النبيذ الأبيض الجاف قليلا واضح في اللون. انها نظيفة ، هش ، تذوق كبيرة مع ملاحظات الأزهار على الأنف والنكهات من التفاح الأخضر وتلميحا من الحمضيات. النهاية جديدة.استمتع الليلة دون التضحية غدا.